Питание матери ребенка до года

Кормим грудью? Конечно да!

Грудное молоко – идеальная пища для младенца, в которой самой природой заложено наилучшее сочетание питательных и полезных веществ. К счастью, сейчас не приходится убеждать ответственных родителей в необходимости естественного вскармливания.

  • крепкий иммунитет, здоровое пищеварение и минимальный риск аллергических реакций для вашего ребенка;
  • хорошее сокращение матки и быстрая нормализация веса в послеродовом периоде, снижение вероятности развития рака молочной железы для вас;
  • удобный и дешевый способ кормления по сравнению с любыми другими.

Ну а если вы планируете кормить грудью, следует позаботиться о своем питании.

Что может есть грудной ребенок?

Начиная с рождения: Материнское молоко, первичные молочные смеси для грудничков, не подслащенный чай.

Рацион питания ребенка начиная с пятого месяца: Первичное питание для грудничков, молочная пища собственной варки; морковь, картофель, бананы, груши, яблоко, апельсиновый сок; мясо, сливочное и растительное масло; молочный сахар, хлопья из цельного зерна.

Рацион питания ребенка начиная с 6-8 месяца: Вторичное питание, цветная капуста, брокколи, фенхель, огурцы, кольраби, спаржа, сельдерей, шпинат, цукини (кабачки), мед.

Рацион питания ребенка начиная с 10-го месяца: Йогурт, хлеб, намазанный конфитюром, яблочным джемом, творог, несоленый порезанный сыр, авокадо, ломтики огурцов или фруктов, горошек, помидоры, сладкий горошек, сладкая кукуруза, свежесмолотое цельное зерно, кленовый сироп.

Быстро и просто: прикорм в стаканчике

В рационе питания ребенка предпочитайте продукты с возможно меньшим количеством добавок.

Питание матери ребенка до года

Стаканчики нужно подогревать в подогревателе для бутылочек или в микроволновой печи. Перед кормлением тщательно перемешать и попробовать!

Если требуется не все содержимое стаканчика: небольшую порцию взять и подогреть отдельно в уже опорожненном и тщательно очищенном стаканчике. Вскрытые, но еще не подогревавшиеся стаканчики в первом полугодии жизни можно хранить в холодильнике не более одного дня, а позднее 2-3 дня.

Остатки, уже однажды подогревавшиеся, нельзя подогревать для ребенка снова. Их следует перемешать с соусом или супом для членов семьи.

Кашу из зерновых продуктов (крупы) едва ли стоит покупать одним стаканчиком. Растворимые хлопья облегчают приготовление прикорма, а мусс из фруктов можно приготовить самой за одно мгновение.

Предпочитайте в рационе питания ребенка фрукты и овощи биологического производства (экологически чистые) и приготавливайте их возможно более свежими.

Когда ваш малыш будет старше 8 месяцев, перед приготовлением пищи для всей семьи можно будет выделить немножко чего-нибудь и для детского прикорма, например, добавив в кашку очищенный картофель, кусочек мяса и немного бульона.

В этот период в питании кормящей матери сохраняется ограничение на продукты, которые плохо переносит малыш. Кроме того, если у ребенка диатез, дополнительно исключаются цитрусовые, шоколад и прочее, что способствует поддержанию аллергии.

Если же ребенок здоров, не имеет проблем с набором веса и стулом, не страдает коликами, мама может есть и пить практически все, кроме самого «недетского» — кофе, алкоголя и т. п. Очень нежелательно кормящей матери есть фастфуд.

Уменьшить кишечное газообразование, которое вызывает болезненные колики в животе у ребенка, можно с помощью такой диеты:

  • в первый месяц из маминого рациона исключаются все продукты, которые могут бродить в кишечнике: сырые овощи и фрукты, хлеб, яйца и т. д. – весь этот месяц женщина может употреблять только кисломолочные продукты, блюда из круп, вареных овощей и диетического мяса;
  • со второго месяца при коликах у ребенка питание мамы можно разнообразить — очень осторожно, начиная с одной ложки, вводить в рацион «опасные» продукты, наблюдая за реакцией детского организма и постепенно увеличивая порцию;
  • также при коликах у ребенка маме полезен укропный чай — нужно заваривать семена и траву укропа, настаивать и выпивать по 1-3 стакана в день.

Такой диеты нужно придерживаться до трех-четырехмесячного возраста малыша – к этому времени колики обычно проходят сами по себе.

Лактация

Правильное питание в период лактации помогает решить сразу несколько задач:

  1. Предотвратить гипогалактию и максимально продлить грудное вскармливание.
  2. Обеспечить себя и ребенка необходимыми питательными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами.
  3. Предотвратить кишечные колики, запоры у младенца.
  4. Избежать диатеза у малыша.

Кроме того, питание позволяет повлиять на вкусовые качества молока.

  • 1-й завтрак: молочная каша с маслом (при желании – с сахаром или вареньем), чай с молоком, хлеб, сыр;
  • 2-й завтрак: банан или яблоко, йогурт, печенье;
  • Обед: щи (без поджарки), макароны с запеченной рыбой, салат из тертой моркови, хлеб, компот из сухофруктов;
  • Полдник: творог со сметаной, компот или свежевыжатый яблочный сок;
  • Ужин: тефтели с овощным или крупяным гарниром, салат из свежих огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом с зеленью, чай с печеньем или вареньем;
  • Перед сном: стакан кефира или ряженки, сухое печенье.

В перерывах между приемами пищи можно пить воду (кипяченую или минеральную без газа), травяной чай, компот, съесть яблоко или грушу.

Лактация — это процесс выработки молока грудной железой. Первые капли молока в молочной железе матери появляются уже в первые минуты после родов. За две недели материнское молоко существенно изменится.

Рацион питания ребенка до года

Наиболее подходящее питание детей в этом возрасте — материнское молоко. Оно как нельзя лучше подходит для еще неокрепшей системы пищеварения ребенка. Только мама может обеспечить малыша лучшим детским питанием на его первоначальном этапе жизни.

Питание при кормлении грудным молоком

Грудное молоко в свой состав включает все необходимые маленькому организму вещества. Кроме того, огромное значение имеет правильное и регулярное прикладывание малыша к материнской груди — при этом должно происходить полное опустошение молочной железы. Даже если молока осталось ничтожное количество, его все равно нужно сцеживать.

Поэтому специалисты рекомендуют молодым матерям следить за молоком в груди. Также очень важно соблюдение матерью режимов и правильности питания детей до 1 года — от этого зависит и здоровье новорожденного малыша.

Примерный рацион питания кормящей матери

Ежедневно она должна употреблять примерно 200г. мяса, 1 яйцо, хлеб 500 г. молоко 500 мл, фрукты 300 г, масло и сыр в объеме 50 г.

Важно! Пряности и алкоголь на время кормления грудью следует исключить из своего рациона. Пряности могут испортить вкус молока, а алкоголь оказывает общее негативное влияние на мать и ее ребенка. Кормящая мать должна соблюдать режим сна и хорошо питаться, часто бывать на свежем воздухе, не подвергаться тяжелым физическим нагрузкам.

Оказывается, в свои первые 3-4 дня малыш получает молозиво из молочной железы матери, далее молоко приобретает относительно постоянный состав, то есть становится более зрелым. Молозиво, как питание детей до года, также подходит малышам, ведь там содержится значительное количество полезных ребенку белков, которые богаты ценными аминокислотами.

Состав грудного молока

В 100 мл. женского грудного молока содержится 3,5 г жира. Туда входят незаменимые жирные кислоты. Именно эти жиры помогают новорожденному малышу справиться с усвоением полезных веществ. Углеводы, содержащиеся в материнском молоке, представлены лактозой. В 100 мл. молока содержится примерно 7 грамм лактозы.

питание матери ребенка до года

Таким образом, грудное молоко играет главную роль в рационе питания ребенка до года. Именно оно насыщает организм малыша всеми необходимыми веществами, вследствие чего ребенок развивается правильно и крепнет на глазах.

В рационе должно содержаться достаточное количество белков, это: молоко, постное мясо, птица, бобовые, кефир, творог, яйца, рыба. Не менее 50% потребности в белках должно покрываться за счет животных белков.

Особенно важно употреблять кормящей молоко и молочные продукты, так как именно они являются основным источником кальция, который жизненно необходим для правильного развития опорно-двигательного аппарата ребенка.

Для здорового питания также необходимо употреблять достаточное количество жиров. Жиры являются не только энергетическим ресурсом, они отвечают за строение каждой клетки нашего тела и важны для всех процессов, протекающих в организме. Один из самых полезных продуктов, содержащих полезные жиры — растительное или оливковое масло.

Значительную часть рациона мамы, которая кормит грудью, должны составлять углеводы. Ежедневная потребность  в углеводах составляет 400—440 г. Нужно получать их из таких продуктов, как макаронные изделия из крупнозерновых злаков, каши, рис, хлебные изделия.

Питание матери ребенка до года

Кормящая мама вместе с пищей должна получать достаточное количество витаминов.Фрукты и овощи — источник многих витаминов, органических кислот, клетчатки, микроэлементов. Женщине, кормящей грудью, необходимо ежедневно употреблять до килограмма овощей и фруктов, свежую зелень, ягоды, фруктовые и овощные соки.

В зимне-весенний период, когда существенно уменьшается количество аскорбиновой кислоты в продуктах питания, целесообразно ежедневно потреблять отвар плодов шиповника.

Пока малютка находился в животике, питание осущствлялось через пуповину, а после рождения начинает функционировать его собственная пищеварительная система. В первый месяц жизни происходит ее «настройка»: заселение кишечника микроорганизмами, активация пищеварительных желез и развитие моторики (сократительной функции), а на все это сильно влияет состав грудного молока.

Грамотно построенный рацион питания кормящей матери зависит от возраста малютки. Условно его делят на 3 периода:

  • от рождения до 1-1,5 месяца;
  • от 1-1,5 месяца до полугода;
  • от полугода до окончания грудного вскармливания (обычно оно заканчивается в возрасте одного года).

Питание кормящей матери после родов и до того, как крохе исполнится месяц, — самое строгое. Очень большую ошибку совершают женщины, которые в этот период садятся на «похудательную» диету, стремясь поскорее вернуть себе дородовые формы.

Мало того, что их дети недополучают необходимого объема питательных веществ, но и сама лактация очень быстро сходит на нет: если мама морит себя голодом, ее организм перестает вырабатывать молоко. Поэтому голодать в это время никак нельзя, но и переедать — тоже. Мамина диета должна быть полноценной, разнообразной и в меру калорийной.

Первое время после родов очень полезны кисломолочные продукты, ведь они не только помогают наладить работу кишечника, но и восполняют потери кальция

Правильное питание кормящей мамы в первые дни после родов

На протяжении первого месяца лактации питание женщины имеет ряд характерных особенностей, в связи с которыми диету матери в этот период целесообразно обособить от общих диетических рекомендаций во время кормления грудью.

Во-первых, диета поначалу довольно строгая, «новые» продукты вводятся постепенно и осторожно, чтобы была возможность оценить переносимость их компонентов малышом. Однако меню должно оставаться полноценным и сбалансированным по основным компонентам – белкам, жирам, углеводам, калориям, витаминно-минеральному составу, содержать пищевые волокна.

Кроме того, в первые недели кормления грудью лактация только устанавливается – бывает, что младенцу не хватает молока. Поэтому рацион матери необходимо обогащать продуктами, способными стимулировать выработку грудного молока, и употреблять достаточно много жидкости.

Предлагаем ознакомиться:  Сколько регидрона нужно выпить ребенку 1 год

С первого дня после родов диета кормящей женщины преследует 2 цели: настроить организм на полноценную лактацию и отрегулировать работу кишечника (многие мамы в этот период страдают от запоров, особенно те, у кого не зажили швы на промежности).

Питание кормящей матери после того, как прошел первый месяц от рождения ребенка, уже менее строгое. В этот период послеродовые запоры проходят практически у всех, поэтому снимается запрет на сдобу и рис, однако без злоупотребления.

Также уменьшаются ограничения сладостей, консервированных и копченых блюд, сырых овощей и фруктов (за некоторым исключением), цельного молока. По сути, питание кормящей женщины становится почти таким, как до беременности.

В этот период число приемов пищи можно сократить до трех-четырех, но в промежутках между завтраком, обедом, ужином желательно устраивать небольшие перекусы, например, есть фрукты или пить чай с печеньем. По-прежнему важно пить много жидкости, так как это способствует хорошей лактации.

Продукты, которые мама не употребляла в первый месяц, следует вводить в рацион последовательно и небольшими порциями, чтобы понаблюдать за реакцией малыша и дать ему к ним привыкнуть.

Детское питание до года

Несомненно, ребенок должен получать только жидкую, измельченную, к примеру, на блендере, пищу. В рацион питания ребенка до года в первые месяцы жизни должны входить молочные смеси, которые можно купить в любой аптеке.

Обязательно нужно обращать внимание на срок годности, ведь, просроченный продукт грозит малышу серьезнейшим отравлением. Иногда после приема такой пищи ребенок сильно часто срыгивает или появляются колики в животике.

Каким должен быть рацион питания ребенка до года?

В трехмесячном возрасте можно добавить в рацион овощные соки, в четыре месяца – овощные пюре и фруктовые соки. Очень важно, чтобы ребенок получал только натуральные продукты без красителей и консервантов. Если покупаете соки и пюре в аптеке, обязательно читайте состав.

Если готовите соки и пюрешки сами, обязательно поддавайте их термообработке. Самостоятельно свежевыжатый сок разбавьте кипяченой водой, ведь чистый сок сильно концентрирован.

В полгода в рацион питания ребенка до года можно добавить измельченное нежирное мясо. Лучше использовать вареные продукты (либо тушеные), ведь жареное и печеное плохо воздействует на желудок и кишечник малыша, а также на печень.

Если у ребенка прорезались первые зубки, можно давать ему самостоятельно приготовленные каши, например, из сеченых круп. Если ребенок до года привередлив, можно добавить в кашу овощное пюре, дети очень любят сладкое.

В восьмимесячном возрасте ребенку можно давать рыбу. Также в этом возрасте уже смело вводим в рацион кефир или другие кисломолочные продукты, яйцо, мясной бульон.

Ближе к году ребенок уже может жевать хлеб, грызть сухари и печенье.

Главное, что нужно помнить молодой маме – это то, что рацион питания ребенка до года должен быть разнообразным.

Прежде всего – не впадаем в крайности

В питании кормящих мам нередко можно встретить две крайние противоположности: часть женщин начинает усиленно «налегать» на еду, стараясь обеспечить малыша всем необходимым, а другие, напротив, отказывают себе в самой привычной пище, опасаясь аллергии у младенца. Ни тот, ни другой подход не является правильным.

Переедание и употребление всех без разбора продуктов способно спровоцировать кишечные колики или диатез даже у несклонных к аллергии деток. С другой стороны, слишком скудный рацион снижает питательную ценность грудного молока, обедняя к тому же его вкус.

Если малыш здоров и у него нет аллергических реакций, специалисты не рекомендуют соблюдать строгую диету, на фоне которой мама сама недополучит ценных питательных элементов и не сможет передать их ребенку.

Питьевой режим при кормлении грудью

Несколько слов о питье для малыша. Давая ребенку пить, не добавляйте в воду сахар. Привычка пить подслащенную воду может сильно навредить младенцу в будущем.

Будьте осторожны и с медом: он бывает очень опасен из-за веществ, которые могут вызывать сонливость, обезвоживание и слабость и тем самым привести к тяжелейшим последствиям. Не используйте «по своему усмотрению» травяной чай.

Питье ребенка до года

С четырехмесячного возраста малышу вводят фруктовые соки, пюре, заменяя затем их свежими протертыми фруктами. Для коррекции веса с пятимесячного возраста вводят в овощное пюре растительное масло, а с шестимесячного возраста в каши — сливочное масло: с 3-4 граммов вначале до 7-8 граммов.

Мясо и рыба

С девяти-десяти месяцев малышу без признаков аллергии 1-2 раза в неделю мясо можно сочетать с рыбой. Не рекомендуется давать малышу высокобелковые сорта, к которым относятся окунь, щука, судак, морская.

В девять-десять месяцев мясное пюре заменяется фрикадельками, сваренными на пару, а в одиннадцать-двенадцать месяцев — мясными паровыми котлетами. Мясо можно использовать любое: говядину, телятину, птицу, крольчатину.

Кефир и творог

В последние годы пересмотру подвергся так называемый «третий прикорм» — кефир. Если раньше с двух-трех месяцев его разрешалось пить ребенку до года, то современные рекомендации предлагают введение кефира в рацион питания в возрасте семи-восьми месяцев и даже после года.

Но с семи месяцев нормально развивающимся детям в пищу начинают добавлять творог в виде молочно-творожной пасты начиная с 5 граммов и постепенно доводя количество до 50 граммов. Творог лучше готовить дома самостоятельно, что более безопасно. Более раннее введение творога показано детям с низким весом.

Внимание! Не рекомендуется детям до года давать шоколад, конфеты, мед, орехи, апельсины, мандарины, клубнику, малину, гранаты, икру рыб, уху, зефир, пастилу, красный болгарский перец, свеклу, тыкву. Несмотря на то, что некоторые из перечисленных продуктов содержат витамины, все они очень часто вызывают аллергические реакции.

Дети – цветы жизни. Но этим цветам нужен уход и забота. Правильный уход начинается с правильного сбалансированного питания. Следите за рационом питания ребенка до года, и это предупредит множество нежелательных последствий.

Чрезвычайно важным для поддержания полноценной лактации является питьевой режим. Она должна выпивать дополнительно к обычному объему не менее 1000 мл жидкости (в виде чая, молока, соков, напитков и др.).Общий объем жидкости (с учетом первых блюд) не должен превышать 2 л.

Питаемся правильно: что и как можно есть

В первую неделю кормления грудью требования к диете наиболее жесткие. Разрешаются следующие продукты и блюда:

  • молочные и безмолочные каши;
  • отварные и тушеные овощи – картофель, кабачок, цветная капуста, в небольших количествах – белокочанная капуста, морковь и лук;
  • нежирное мясо (говядина, телятина, крольчатина, постная свинина) – тушеное, вареное или приготовленное на пару;
  • курица – отварная или тушеная, без шкурки;
  • супы вегетарианские или на «втором» мясном бульоне без поджарки;
  • кисломолочные продукты – творог, сыр, кефир, белый натуральный йогурт, ряженка (без красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок, фруктово-ягодных наполнителей);
  • пшеничный, отрубной, ржано-пшеничный хлеб, сухое печенье.

Не забывайте, что для полноценной лактации необходимо обильное питье: компоты из сухофруктов или яблок, специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), некрепкий чай, можно с добавлением небольшого количества молока, ряженка, кефир, кипяченая вода.

Нельзя пить цельное молоко (оно вызывает повышенное газообразование), газированные напитки, лимонады и йогурты с фруктовыми и ягодными наполнителями (могут стать причиной аллергии), кофе и крепкий чай (повышают возбудимость ребенка), алкоголь.

В последующие дни рацион следует постепенно расширять, добавляя в день не более одного нового продукта – так у вас будет возможность заметить, на что именно прореагировал ребенок и убрать этот продукт из рациона.

Кормящим мамам можно и нужно есть свежие фрукты (груши, яблоки – зеленые и желто-зеленые, бананы), некоторые ягоды (черная смородина, абрикосы, черноплодная рябина, крыжовник, сливы), свежие овощи (небольшие количества тертой моркови, белокочанной капусты, огурцы), зелень (укроп, петрушка).

Для адекватного поступления белка в рационе обязательно должны присутствовать каждый день кисломолочные продукты и мясо нежирных сортов, вареные яйца – 1–2 раза в неделю. Разрешается речная и морская нежирная рыба (судак, треска) 1–2 раза в неделю. Предпочтение следует отдавать тушеным, отварным и приготовленным на пару блюдам.

Старайтесь формировать свое меню преимущественно из продуктов, произрастающих в регионе вашего проживания в естественных условиях. К примеру, зимой и ранней весной не стоит покупать экзотические фрукты, тепличные огурцы или привозные ягоды.

Частота приемов пищи у кормящей мамы не должна быть реже 5–6 раз в день, желательно – через каждые 4–5 часов. Постоянно испытывать чувство голода кормящая мама не должна! Рекомендуются даже перекусы в ночное время: можно выпить стакан кефира или йогурта, горячего некрепкого чая с молоком, когда вы встаете покормить малыша.

Если есть потребность в сладком, добавляйте сахар в чай, молочные каши. При нормальной переносимости у ребенка можете побаловать себя парой чайных ложек сгущенного молока или кусочком домашнего бисквита без крема. Постепенно, оценивая чистоту кожных покровов у младенца, можно вводить варенья и джемы.

Строгие ограничения или резкая смена рациона кормящей мамы совсем не нужны – питание женщины в период лактации должно быть вкусным и привычным для нее. Исключение составляют некоторые продукты, употребление которых не рекомендуется в связи с опасностью развития аллергической реакции или кишечных колик у грудничка.

В качестве дополнительного источника витаминов и микроэлементов к диете кормящей матери, особенно – при склонности к гипогалактии (недостаточной выработке грудного молока), специалисты рекомендуют применять препарат «Апилак Гриндекс», в составе которого содержится 10мг натурального маточного молочка, обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и макро- и микроэлементами для поддержания жизненного тонуса и комплексной помощи организму.

В нём содержатся те же ценные вещества, что и в грудном молоке: белки, жиры, углеводы, группа витаминов (А, С, В1, B2 В3, B5 В6, В12, Е, K, фолиевая кислота), макро и микроэлементы (кальций, железо, фосфор, цинк, магний, натрий, калий).

Нежелательные продукты

Аллергию практически всегда вызывает употребление шоколада и какао, цитрусовых, ягод красного цвета (вишня, клубника, малина), дыни, ананасов, копченых, жареных продуктов и консервов. Сюда же относятся продукты промышленного производства с добавлением больших количеств красителей, ароматизаторов и консервантов (в том числе колбасные изделия), морепродукты и красная рыба, наваристые бульоны, мед, орехи (допускается употребление нескольких грецких орехов при хорошей переносимости со стороны ребенка).

Следует учитывать, что повышенная чувствительность к компонентам пищи может колебаться в значительных пределах. У склонных к аллергии малышей диатез возникает на самые разные продукты, что следует устанавливать в индивидуальном порядке.

Ко вздутию животика у малыша и кишечным коликам приводят цельное молоко, большое количество углеводов в рационе, в особенности – легкоусвояемых (сахар, сдобная выпечка, макароны, другие мучные и кондитерские изделия), грубая растительная клетчатка (большие количества огурцов, свежей капусты, яблок, черный хлеб, бобовые, виноград).

Предлагаем ознакомиться:  Сколько раз ребенок должен писать 5 лет

Кроме того, некоторая пища может изменить вкус молока вплоть до того, что ребенок станет отказываться от груди (такое бывает в очень редких случаях). К ним относятся:

  • чеснок, сырой репчатый лук;
  • острые, горькие и пряные приправы;
  • избыток сладкого или соленого.

Значение питания во время лактации

  • 1-й завтрак: каша овсяная на молоке 200 г с кусочком масла, стакан некрепкого чая, сухое печенье;
  • 2-й завтрак: стакан йогурта, сухое печенье или бутерброд с сыром;
  • Обед: овощной суп (примерно 150 г), картофельное пюре (100 г) с котлетой (50 г), хлеб, стакан компота из сухофруктов;
  • Полдник: творог со сметаной – 150 г, стакан компота или кисель из сухофруктов;
  • Ужин: тушеное мясо с овощным гарниром (около 200 г), травяной чай;
  • Перед сном: стакан кефира или ряженки, сухое печенье.

Питание женщины после 6 месяцев и до окончания грудного вскармливания

Гинекологи пришли к выводу, что риск возникновения рака молочной железы выше у тех женщин, которые отказались от грудного вскармливания. Кроме того, восстановление организма после родов происходит гораздо быстрее, если мама кормит своего малыша своим молоком, ведь во время кормления в организме женщины вырабатывается специальный гормон окситоцин, способствующий лучшему кровенаполнению и тонусу матки.

Но как бы ни было важно кормление грудью для мамы, это ни в какое сравнение не идет с той пользой, которую приносит материнское молоко малышу. Грудное вскармливание оказывает многостороннее влияние на физиологическое, эмоциональное и психическое развитие детей, формирование их поведения, устойчивость к действию неблагоприятных внешних факторов.

До сих пор не изобретен достойный заменитель женскому молоку. Ведь оно содержит самые важные для маленького человечка вещества в самых точных пропорциях, заданных самой природой.

В состав материнского молока входят:

  • белки, идеально подходящие ребенку, включая сывороточные альбумины и глобулины;
  • жиры, хорошо усваиваемые ребенком;
  • витамины и железо, необходимые ребенку для полноценного развития;
  • минеральные соли и микроэлементы (кальций, фосфор, медь, цинк и другие), потребность в которых испытывает ребенок;
  • достаточное количество воды, даже в жаркое время года;
  • специальные ферменты (липаза, амилаза), способствующие расщеплению основных ингредиентов материнского молока;
  • специальный белок лактоферрин, связывающий и удерживающий железо, что угнетает рост патогенной флоры в кишечнике ребенка;
  • вещество таурин, необходимое для нормального построения сетчатки глаза, а также для оптимального развития и функционирования головного мозга ребенка;
  • живые клетки крови (нейтрофилы, моноциты, лимфоциты), которые убивают патогенные бактерии в организме ребенка;
  • антитела, защищающие ребенка от многих инфекционных заболеваний;
  • опиоидные вещества, улучшающие сон ребенка.

Специалисты убеждены в том, что нет ничего лучше материнского молока для малыша в первый год его жизни. Сама природа решила вопрос питания человека с его появления на свет.

При невозможности наладить естественное вскармливание и недостаточном количестве материнского молока необходимо переводить ребенка на искусственное или смешанное кормление. При искусственном вскармливании и докорме крайне важно правильно подобрать смесь, которая бы идеально подходила ребенку.

Усвояемость некоторых смесей существенно ниже, чем у материнского молока. В некоторых из них белковый компонент представляется казеиновой фракцией, наблюдается дефицит некоторых аминокислот, снижено количество жира и полиненасыщенных жирных кислот, наблюдается дисбаланс в жирно-кислотном спектре, повышено содержание углеводов.

От таких смесей следует отказаться в пользу более современных и сбалансированных, состав которых максимально точно приближается к материнскому молоку. К таким адаптированным смесям относятся:«Малютка», «Детолакт», «Малыш», «Симилак».

При смешанном вскармливании докорм вводится постепенно и дается после кормления грудью. Он может применяться или после каждого кормления, или после некоторых кормлений. Определить количество докорма помогут взвешивания до кормления грудью и после – недостающее количество молока дается в виде смесей.

Питание детей до года при искусственном вскармливании подразумевает более раннее введение прикормов – первый прикорм в виде молочной каши ребенок получает на месяц раньше. Введение прикорма при смешанном вскармливании проводится также, как при искусственном. Таких детей уже в 4,5 месяцев переводят на 5 разовое кормление.

Динамика химического состава женского молока в процессе его созревания(в расчете на 100 мл)

Пищевые вещества молока Молозиво (1-5 день) Переходное молоко (6-14 день) Зрелое молоко (более 15 дней) Содержание пищевых веществ в зрелом молоке (% от содержания в молозиве)
Белок, г 2,3 1,6 1,1 47
Жир, г 2,9 3,5 4,5 155
Лактоза, г 5,7 6,4 6,8 119
Энергетическая ценность, ккал 67 73 75 112
Витамин А, мг 0,16 0,09 0,06 37
Каротиноиды, мг 0,14 0,04 0,02 14
Витамин Е, мг 1,5 0,9 0,2 13
Натрий, мг 50 30 17 34
Калий, мг 74 64 50 68
Кальций, мг 48 46 34 71
Цинк, мг 5,5 3,8 1,2 21,8
Селен, мкг 42 15 35

Раннее прикладывание к груди

Для последующего успешного кормления грудью первое прикладывание желательно осуществить в первые 30 минут после рождения, когда рефлексы ребенка и чувствительность комплекса сосок — ареола наиболее высоки.

Первое прикладывание к груди не выполняет сколько-нибудь значимой функции питания. Среднее количества молозива, поступающего к ребенку, составляет около 2 мл. Вместе с тем даже эта капелька играет важную роль в становлении защитных функций организма маленького человечка, а кроме того, является важным моментом стимуляции лактации и обеспечения ее успешности и длительности.

В течение первых 0,5-2 часов после рождения большинство новорожденных способны самостоятельно найти и захватить ареолу материнской груди без помощи матери.

Раннее прикладывание ребенка к груди не только стимулирует образование и секрецию молока, но также способствует более быстрому отхождению плаценты, профилактике послеродовых кровотечений у рожениц, а также формированию нормальной микрофлоры кишечника, адекватного иммунного ответа и ускорению отхождения накопившихся за период нахождения в утробе отходов жизнедеятельности у новорожденных.

Существует ряд противопоказаний к раннему прикладыванию к груди со стороны матери и со стороны ребенка. В последнее время из этих списков исключено родоразрешение путем кесарева сечения при благополучном исходе.

Важное значение для полноценной лактации имеет режим свободного вскармливания с первого дня жизни ребенка. Под свободным вскармливанием понимают прикладывание ребенка к груди столько раз и в такое время, в какое требует ребенок, включая ночные часы.

Сцеживание грудного молока может оказаться целесообразным только в ранний период установления лактации, при отсутствии возможности «свободного вскармливания» ребенка или при неспособности малыша по тем или иным причинам к эффективному отсасыванию молозива или молока.

Показаниями к сцеживанию грудного молока являются также болезни матери, временное разлучение матери и ребенка, учеба или работа матери. В остальных случаях сцеживать молоко или молозиво нет необходимости.

Кормление малыша

Важно помнить, что кормление грудью — это еще и общение мамы и малыша. Поэтому давно замечено, что дети, которые выросли на материнском молоке, здоровее, общительнее, активнее и даже талантливее, чем их сверстники, которые выросли на искусственных смесях.

Первые полгода жизни малыш может питаться только маминым молоком, его пищеварительная система еще не приспособлена к тому, чтобы перерабатывать какую-то другую пищу. Лишь во втором полугодии настает пора для дополнительного прикорма.

Для вскармливания детей первых месяцев жизни рекомендован свободный режим кормления. Ребенок сам определяет частоту прикладывания к груди, и число кормлений может составить до 12 и более раз в сутки! 80% необходимого молока малыш высасывает за 8 минут, но общая продолжительность кормления может составлять и 20 минут.

Как определить, что малыш получает достаточно пищи? Специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие критерии:

  • за первый месяц ребенок должен прибавить в весе 600 — 800 граммов;
  • частота мочеиспусканий не менее 6 раз в сутки;
  • частота стула соответствует количеству кормлений (6-10 раз) в первый месяц жизни;
  • ребенок спокоен, выдерживает интервалы между кормлениями 2 и более часа.

Единственный элемент, который не помешало бы добавить в рацион малыша, — это витамин D. К сожалению, его недостаточно в женском молоке, а недостаток этого витамина может привести к развитию рахита. Но следует помнить, что любые нововведения в диету малыша следует сначала обсудить с врачом.

Допаивание

Для успешного грудного вскармливания, особенно в первые дни, крайне важно исключить допаивание ребенка водой, глюкозой и т.п. Грудное молоко содержит до 80-90% воды, и при достаточном уровне лактации полностью обеспечивает потребность ребенка в жидкости. Допаивание младенца может создать у него ложное чувство насыщения и отказ от груди.

«Переднее» и «заднее» молоко

В первые дни после рождения мать кормит ребенка в одно кормление одной грудью. После «прихода» молока можно кормить ребенка каждое кормление из обеих грудей, так чтобы кормление закачивалось из той груди, с которой начиналось, и ребенок получил не только «переднее», но и «заднее» молоко, отличающееся в два раза более высоким содержанием жира.

От того, как именно мать дает грудь малышу, зависит эффективность всей процедуры кормления как для мамы, так и для малыша. Необходимые условия правильной техники кормления — это правильное положение ребенка у груди, правильный захват ребенком груди, удобная поза матери, контакт «кожа к коже» во время кормления.

Правильное положение ребенка у груди характеризуется следующими признаками:

  • голова и тело ребенка находятся в одной плоскости;
  • ребенок находится в приподнятом положении (с целью профилактики заглатывания воздуха вместе с молоком);
  • подбородок ребенка касается груди матери;
  • рот широко открыт, нижняя губа вывернута наружу.

Ребенок должен при этом захватывать не только сосок, но и ареолу. Сосок вместе с ареолой должны фактически заполнить собой всю полость рта ребенка. Хороший глубокий захват обеспечивает ребенку достаточную легкость сосания, а для кормящей женщины является главной гарантией сохранности соска и ареолы.

Прикорм

Как бы ни было полезно материнское молоко, постепенно возникает необходимость в расширении рациона малыша. Растущему не по дням, а по часам организму требуется все больше энергии, пищевых веществ и микроэлементов (белка, железа, цинка и др.).

Предлагаем ознакомиться:  Как сделать лизун своими руками из клея

Большинство исследователей сходятся во мнении, что прикорм нужно вводить не раньше 4-6 месяцев. Хотя малыш и до 6 месяцев может питаться только материнским молоком.

Наименование продуктов и блюд Возраст (месяцы жизни) Примечание
0-3 4 5 6 7 8 9 9-12
Фруктовые соки (мл) 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 с 3 мес.
Фруктовое пюре (мл) 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 с 3,5 мес.
Творог (г) 10-30 40 40 40 50 с 5 мес.
Желток (шт) 0,25 0,50 0,50 0,50 с 6 мес.
Овощное пюре (г) 10-100 150 150 170 180 200 с 4,5 — 5,5 мес.
Молочная каша (г) 50-100 150 150 180 200 с 5,5 — 6,5 мес.
Мясное пюре (г) 5-30 50 60-70 с 7 мес.
Кефир и др. кисломолочные продукты или цельное молоко (мл) 100 200 400-600 с 7,5 — 8 мес.
Хлеб пшеничный, в/с (г) 5 5 10 с 7 мес.
Сухари, печенье 3-5 5 5 10-15 с 6 мес.
Растительное масло (подсолнечное, кукурузное) 1-3 3 3 5 5 6 с 4,5 — 5 мес.
Сливочное масло 1-4 4 4 5 6 с 5 мес.

В пище, которая дается малышу в качестве прикорма, должно содержаться достаточно железа. Железо, которое содержится обычных продуктах, усваивается гораздо хуже, чем содержащееся в материнском молоке. Нехватка железа может привести к развитию анемии.

Постепенно набор «дозволенных» продуктов увеличивается, и к 8 месяцу можно проводить прикорм уже дважды в сутки. Чем больше становится твердой пищи, тем меньше малыш получает легкоусвояемых веществ, содержащихся в мамином молоке.

Расширение рациона требует от родителей малыша большого внимания и терпения. Ведь день за днем идет подготовка пищеварительной системы к тому, чтобы малыш мог питаться «как взрослый». Некоторые дети уже к 9 месяцу переходят на самостоятельное, «взрослое» питание, другие завершат свой переход только к началу второго года своей жизни.

Питание детей не может состоять только из молока – начиная уже с 4 месяца ребенку можно начинать вводить прикормы.

Раннее введение прикорма может вызвать аллергические реакции и плохую перевариваемость пищи у ребенка и недостаточную лактацию у матери. Слишком позднее введение – способствует гиповитаминозу и отставанию в физическом и психическом развитии.

  • тертое яблоко – в 4 месяца, начиная с ½ ч. л. и постепенно увеличивая количество до 2 ст. л.;
  • фруктовый сок – рекомендуется начинать с яблочного, начинать с 0,5 ч. л. и доводить до 70 мл на два приема;
  • овощное пюре – с 5,5 месяцев, начиная с 1-2 ч. л. и постепенно увеличивая количество до150 г, сначала готовится из одного овоща;
  • яичный желток – может вводиться после введения овощного пюре, начиная с 1/10 шт. постепенно увеличивая до ½ шт., можно добавлять в овощное пюре, яичный белок не дается ребенку до 1,5 лет;
  • молочная или безмолочная каша – с 6,5 месяцев, начиная с 1 ч. л. и постепенно доводя количество до 150 г, начинать лучше с овсяной крупы, а затем уже вводить гречку, рис и кукурузу;
  • творог – дается после введения каши или овощного пюре, можно использовать только приготовленный по специальному рецепту дома, начиная с 0,5 ч. л. и постепенно доводя количество до 50 г;
  • мясное пюре – с 8-9 месяцев, начинать рекомендуется с индюшиного или кроличьего мяса, добавляется в овощное пюре, начиная с ¼ ч. л. постепенно доводя объем до 50 г;
  • суп на мясном бульоне – с 11 месяцев, варится на нежирном мясе без костей, начиная с 1 ч. л. и постепенно доводя количество до 50 мл;
  • рыбный фарш – с 11 месяцев, нежирных сортов, начиная с ¼ ч. л. и постепенно доводя до 50 г, рекомендуется 1 раз в неделю.

Правильно готовить блюда для прикормов можно научиться в поликлинике в кабинете здорового ребенка. Более детальные рекомендации о введении новых продуктов даст участковый педиатр, учитывая общее состояние здоровья ребенка

Искусственное питание

Искусственное вскармливание применяется в случаях, когда молоко у матери полностью отсутствует или его недостаточно. При искусственном вскармливании ребенка первых месяцев жизни нельзя внезапно или слишком быстро переводить на качественно новое питание, поскольку адаптация пищеварительной системы и обменных процессов происходит при этом с большим напряжением.

Лучше всего заменить материнское молоко адаптированными смесями (т.е. смесями, максимально приближенными по составу к женскому молоку). Эти смеси предназначены для вскармливания ребенка с первых дней жизни и до года.

Использование в последние годы нового поколения адаптированных молочных смесей, максимально приближенных к составу женского молока, позволило существенно уменьшить неблагоприятные эффекты искусственного вскармливания, в частности, касающиеся физического развития и заболеваемости младенцев.

При выборе смеси, наиболее адекватной для вскармливания конкретного ребенка, следует учитывать:

  • Возраст ребенка. В первые 2-3 недели жизни ребенку предпочтительнее назначать пресные смеси, а затем сочетать пресные и кисломолочные смеси. Наиболее целесообразным является равное их соотношение в рационе. Избыток кисломолочных смесей в рационе может вызывать (или усиливать) срыгивания, нарушать кислотно-щелочное равновесие в организме.
  • Степень адаптированности смеси. Чем меньше возраст ребенка, тем больше он нуждается в максимально адаптированных смесях. Ребенку до 5-6 месяцев ни в коем случае не следует назначать «последующие смеси», кефир и другие неадаптированные кисломолочные смеси, цельное коровье молоко.
  • Индивидуальную переносимость смеси.

Одним из условий, обеспечивающих нормальное развитие ребенка при искусственном вскармливании, является кормление по аппетиту. При этом соблюдаются часы кормления, а количество пищи в каждое кормление дается ребенку по потребности.

В зависимости от аппетита ребенок в одно из кормлений может съесть больше нормы, в другое меньше, но дневную норму он должен получить обязательно. Вес ребенка надо проверять каждый месяц.

Наименование продуктов и блюд Возраст (месяцы жизни)
0-1 2 3 4 5 6 7 8 9 9-12
Адаптированная молочная смесь (мл) 700-800 800-900 800-900 800-900 700 400 300-400 300-350 200 200
Фруктовые соки (мл)* по показаниям 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100
Фруктовое пюре (мл)** по показаниям 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100
Творог (г)* 40 40 40 40 50
Желток (шт) 0,25 0,5 0,5 0,5
Овощное пюре (г)** 10-150 150 150 170 180 200
Каша (г) 50-150 150 170 180 200
Мясное пюре (г) 5-30 50 50 60-70
Кефир и др. кисломолочные продукты или цельное молоко (мл)*** 200 200 400 400
Хлеб (г) 5 5 10
Сухари, печенье (г) 3-5 5 5 10 10-15
Растительное масло (подсолнечное, кукурузное) 3 3 3 5 5 6
Сливочное масло 4 4 5 5 6

* В зависимости от состояния здоровья ребенка и степени адаптации используемого в его питании заменителя женского молока.

** Через 2 недели после введения сока.

*** При необходимости возможно более раннее введение (с 6 — 7 мес. )

Мамина диета

Каждая кормящая мама должна понимать, что от того, чем питается она сама, зависит питание и развитие ее малыша. Поэтому в период грудного вскармливания мамина диета должна учитывать и потребности организма женщины, и ту взаимосвязь, в которой находятся мама и ее малыш.

Специалисты говорят о том, что питание кормящей матери должно обеспечивать:

  1. Удовлетворение всех физиологических потребностей матери в энергии и основных веществах.
  2. Дополнительное снабжение энергией и пищевыми веществами, необходимое для продукции достаточного количества молока с высокой пищевой ценностью.
  3. Предотвращение поступления с мороком матери в организм младенцев продуктов, содержащих облигатные аллергены и соединения, способные вызвать раздражение слизистой пищеварительного тракта (эфирные масла, перекиси жирных кислот и др.)

Поэтому питание кормящей матери мало чем отличается от питания беременной женщины. В рацион обеих должны входить все основные группы продуктов — мясо и мясопродукты; молоко и молочные продукты; хлеб, крупы, макаронные изделия; растительные масла; овощи, фрукты, соки; сахар и кондитерские изделия.

Предпочтительнее использовать различные виды мяса (говядина, нежирные сорта свинины, баранина, курица, индейка, кролик), но не колбасы, сосиски или сардельки. Очень желательны нежирные сорта рыбы (судак, треска, карп, хек и т.п.

Избыток в рационе цельного коровьего молока может вызвать аллергические реакции у детей, поэтому рекомендуется заменить его различными кисломолочными продуктами (кефиром, йогуртами, ряженкой и др.).

Поскольку многие пищевые вещества проникают через слизистую кишечника женщин в кровоток, а оттуда и в женское молоко, необходимо избегать в рационе женщин больших количеств соли, эфирных масел, продуктов, содержащих облигатные аллергены.

Рационы кормящих матерей не должны включать лук, чеснок, закусочные консервы, шоколад, орехи, мед, яйца, креветки, большие количества цитрусовых, томатов, клубники. Особенно важно исключить употребление алкоголя даже в самых маленьких дозах и курение.

Справка. К облигатным аллергенам относятся следующие продукты:

  • Мед
  • Орехи
  • Цитрусовые
  • Клубника
  • Шоколад и шоколадные изделия
  • Красные сорта яблок
  • Помидоры, ананасы
  • Копчености, икра
  • Консервы
  • Рыба, яйца
  • Пресное молоко

С помощью диеты кормящие мамы могут регулировать и количество молока. Чтобы стимулировать лактацию, специалисты Института «Данон» рекомендуют самостоятельно изготавливать и употреблять напитки из моркови, семян салата, тмина, аниса, укропа, листьев одуванчика.

Чрезвычайно важным для поддержания полноценной лактации является питьевой режим матери. Она должна выпивать дополнительно к обычному объему не менее 1000 мл жидкости в виде чая, соков, напитков и др.

Когда отнимать от груди

Если и мама, и малыш хотят продолжить кормление грудью, то в сочетании с прикормом это может продолжаться до 1,5-2 лет. Однако часто дети сами начинают отказываться от груди, когда начинает формироваться собственное «Я».

К началу второго года жизни малыш проделал огромную работу: он научился питаться. Ведь целых 9 месяцев до своего рождения ему не приходилось прикладывать так много усилий к тому, чтобы быть сытым. Более того, некоторые дети уже к 12 месяцам сделали первые серьезные шаги к тому, чтобы питаться самостоятельно — совсем как взрослые!

Статья предоставлена Институтом Данон

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Про детей
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector