Чем нельзя кормить ребенка в 2 года

Углеводы, белки и витамины

Растущему детскому организму нужно много углеводов. Кормите малыша кашами. Каши — отличный источник энергии для маленького непоседы. Некоторые детки их не очень любят. Проявите фантазию: добавьте в кашу кусочки фруктов, сухофруктов, овощей или мяса. Можно готовить из каш запеканки, биточки или котлеты.

Белок и витамины в сочетании с углеводами отлично усваиваются. Хлеб, печень и макароны тоже содержат много углеводов. Постепенно вводите в рацион клецки, драники, блины и оладьи. Но макаронными и мучными изделиями увлекаться не следует, так как они располагают к лишнему весу. Суточная норма хлеба (черного или белого) для ребенка составляет не более 100 г.

Если в год блюда из бобовых были еще не доступны, то в 2-летнем возрасте их периодически можно готовить для ребенка.

В меню малыша возраста двух лет обязательно должны быть включены молочные и кисломолочные продукты. Ребенку не подойдут обезжиренное молоко или кефир. Оставьте их для своей диеты. И хотя жиры по своей значимости находятся на втором плане, без них головной мозг и нервная система нормально развиваться не будут.

Как известно, молочные продукты содержат много кальция, следовательно, просто необходимы для формирования и роста костей ребенка.

Включайте в рацион творожные изделия. Для двухлетнего малыша творог стоит на втором месте после молока и мяса.

Наверняка малышу понравятся творожно-крупяные, мясные и овощные запеканки. Приправленные нежирной сметаной, они понравятся даже самой отъявленной капризуле.

Источником белков являются нежирная говядина, баранина, печень, яйца, рыба. Блюда из этих продуктов обязательно должны быть включены в меню малыша в возрасте двух лет. Не реже чем 1 раз в неделю готовьте ребенку морскую рыбу.

Она богата йодом и белками. Рыбу можно отваривать, тушить или готовить на пару. Мясо не обязательно давать в виде фарша. Отварное или тушеное, с соусом или подливой, мясо прекрасно подойдет к любому гарниру.

Молочные сосиски, вареные обезжиренные колбасы должны появляться в меню малыша крайне редко.

Особое место в рационе ребенка диетологи отводят супам и другим первым блюдам. Они должны быть в меню ежедневно. Борщ на мясном бульоне наиболее полезный. Ограничьте использование в супах и борщах лаврового листа, томатной пасты и других приправ.

Что касается салатов, винегретов, сезонных овощей и фруктов (редис, огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны и т.п.), то их можно давать без ограничений (если у ребенка на них нет аллергии). В качестве заправки используйте растительное масло или нежирную сметану. Не давайте двухлетнему ребенку салаты, заправленные майонезом.

Соленые помидоры и огурцы можно давать зимой в ограниченном количестве, так как по пищевой ценности они проигрывают свежим овощам. Квашеная капуста богата витамином С. Ее можно периодически давать малышу, но помните, что зачастую она является причиной метеоризма и кишечных спазмов.

В возрасте 2 лет ребенка можно познакомить с какао, чаем с молоком и ненатуральным кофе. По-прежнему давайте ему молоко, компоты, кисели. А вот со сладостями типа конфет и шоколада лучше подождать. На полдник малышу можно предложить несладкие крекеры или галеты, а также пастилу, зефир или мармелад.

Предлагаем ознакомиться:  Детский свитер спицами для девочки (мастер-класс)

Правила здорового питания для детей до 3 лет

Питание — очень важная часть существования ребенка. От правильной его организации непосредственно зависит здоровье и развитие малыша, поэтому важно помнить следующие правила, касающиеся его:

  • В сутки малыш от 1 до 3 лет может потреблять пищу не чаще 5-6 раз. Три основных приема — завтрак, обед и ужин и два дополнительных — полдник и непосредственно перед сном.
  • Ребенку требуется в сутки от 1200 до 1500 мл объема еды, без учета выпиваемой жидкости.
  • Самым калорийным должен быть обед. Менее сытными завтрак и ужин. Дополнительные приемы пищи очень легкими и составлять 10% калорийности.
  • Не менее 4 раз в день в пище ребенка присутствуют полезные овощи и фрукты.
  • Молочнокислые продукты и блюда, приготовленный на молоке несколько раз в сутки.
  • Каждый день, малыш в возрасте от 1 до 3 лет должен выпивать до 2 стаканов молочных продуктов, но не цельного молока.
  • Иногда, по рекомендации врача, возможно применение специальной, обогащенной питательными веществами еды.
  • Хлеб и хлебобулочные изделия достаточно потреблять 3 раза в день небольшими порциями, злаковые — 1.
  • Постное мясо, суточная норма — 70 г, рыба — несколько раз в неделю по 100 г.
  • Куриные яйца — 2 раза на 7 дней.
  • Рекомендуемая жидкость — обычная питьевая вода, соответствующая санитарным нормам. Можно добавлять компоты из сухофруктов, соки, кисели, бульоны, молочно кислые напитки.
  • Консистенция пищи должна быть приемлемой для возраста ребенка. Чем он моложе, тем еда мягче, однороднее.
  • Соль и сахар использовать в умеренных количествах. Суточная норма сахара — до 40 г, соли — 3 г.

Так же важно помнить, что блюда должны быть вкусными, иначе накормить малыша будет достаточно трудно.

Какие продукты давать не стоит

Не торопитесь давать ребенку газированные сладкие напитки, чипсы и аналогичные им продукты, копченые колбасы, бульонные кубики, консервы. Их пищевая ценность крайне сомнительна, поскольку такие продукты, как правило, содержат консерванты, пищевые добавки и красители. Их переработка — большая сложность для детского организма.

Мясо гуся и утки также плохо переваривается, поэтому в возрасте двух лет их не следует готовить для ребенка.

Любые диеты, а также вегетарианство, принесут детскому здоровью только вред. Если у малыша нет пищевой аллергии, никакой специальный режим питания вводить не следует.

Предлагаем ознакомиться:  Глисты в кале у ребенка до года

Что нельзя есть детям до 3 лет: список

В рационе маленького ребенка следует избегать следующих продуктов:

  • Колбасные изделия — могут содержать вредные вещества, канцерогены, вкусовые добавки.
  • Морепродукты — чаще всего являются источниками сильных аллергенов.
  • Мясо жирных сортов — содержит много не полезного жира.
  • Виноград и дыня — вызывают аллергию и негативно влияют на работу поджелудочной железы.
  • Мороженое — производится из добавлением различных вредных веществ, превышает норму жира и вызывает иногда ответ иммунитета.
  • Если малыш склонен к аллергическим реакциям, то мед следует давать осторожно.
  • Цельное молоко, чем позже ребенок начнет его потреблять, тем лучше, можно вообще отказаться от такого вида молока, а применять молочно кислые продукты.
  • Сладости. Сюда входят разнообразные кондитерские изделия, содержащие много вкусовых добавок, сахара и жира.
  • Сладкая газировка — отрицательно действует на работу поджелудочной железы и почек.
  • Консервы — опасные канцерогены и другие вредные вещества.
  • Малышам до 2 лет не рекомендуется кушать свежие и квашенные помидоры, они усложняют работу поджелудочной железы.
  • Арахис в сыром и жаренном виде.

Так же не следует кормить маленьких деток фаст-фудом, давать кофе, крепкий чай, чипсы, соленые сухарики и т. п.

Примерное меню для 2-летнего малыша

Предлагаем вашему вниманию недельное меню для питания детей в возрасте двух лет.

Понедельник

Завтрак

  • Котлеты из риса с черносливом.
  • Питьевой йогурт.
  • Фрукты. Их можно дать в качестве второго завтрака.
  • Салат из тыквы и моркови.
  • Борщ на мясном бульоне.
  • Ленивые голубцы.
  • Творог, протертый с сахаром.
  • Компот из сухофруктов.
  • Зефир, хлеб.

Полдник

  • Сырники.
  • Кефир.
  • Ягоды или фрукты.
  • Цветная капуста, тушенная в сметане.
  • Молоко или кефир.
  • Хлеб с джемом или медом.

Вторник

Завтрак

  • Рыба с овощами и рисом, запеченная.
  • Какао.
  • Бутерброд с маслом и сыром.
  • Морковно-яблочный салат.
  • Суп с фрикадельками.
  • Макароны или вермишель с отварным мясом.
  • Компот или кисель.

Полдник

  • Ленивые вареники со сметаной.
  • Сок яблочный.

Завтрак

  • Творожная запеканка.
  • Бутерброд с маслом.
  • Абрикосовый сок.
  • Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами.
  • Мясные щи.
  • Картофельное пюре с рыбными тефтелями.
  • Компот из шиповника.
  • Зефир.

Полдник

  • Грушевый десерт.
  • Кефир или молоко.
  • Макароны с сосисками.
  • Чай с молоком.
  • Фрукты.

Четверг

Завтрак

  • Манная каша.
  • Морковный сок.
  • Яблоко.
  • Овощной салат.
  • Суп из рыбных фрикаделек.
  • Сырники со сметаной.
  • Фруктово-ягодный компот.
  • Хлеб.

Полдник

  • Печенье.
  • Какао с молоком.
  • Фрукты.

Пятница

Завтрак

  • Овсяная каша.
  • Творог с сахаром.
  • Какао.
  • Фрукты.
  • Витаминный салат.
  • Молочный суп с овощами и рисом.
  • Рулет с цветной капустой.
  • Вишневый сок.
  • Пастила.
  • Хлеб.

Полдник

  • Кукурузные хлопья с молоком.
  • Салат из моркови и изюма.
  • Омлет.
  • Фаршированный кабачок.
  • Молоко.

Суббота

Завтрак

  • Овощное суфле с курицей.
  • Какао.
  • Бутерброд с маслом и сыром.
  • Яблочно-свекольный салат.
  • Гороховый суп.
  • Рыбные котлеты.
  • Вареный картофель.
  • Компот.
  • Хлеб.
Предлагаем ознакомиться:  Вот почему нельзя поить младенцев водой! — Жизнь под Лампой!

Как правильно питаться ребенку до трех лет?

Полдник

  • Вареники с творогом.
  • Молоко.

Воскресенье

Завтрак

  • Запеканка из гречки с печенью.
  • Сливовый сок.
  • Сухарики с ванилью.
  • Салатик с огурцами и белокочанной капустой.
  • Овощной суп.
  • Котлета с овощами в сметанном соусе.
  • Творог с сахарком.
  • Кисель фруктовый.
  • Хлеб.

Полдник

  • Салат фруктовый, заправленный йогуртом.
  • Оладьи из говяжьей печени.
  • Чай с молоком.

Многие мамы не сталкиваются с капризами во время еды. С ними можно справиться, нужно только запастись терпением.

Время и место приема пищи должно быть одним и тем же. Выработайте ритуал, к которому ребенок скоро привыкнет.

Купите красивую детскую посуду. Пусть у вашего малыша будет тарелка, на дне которой будут изображены сказочные персонажи. Пока он кушает, можно рассказать ему сказку, окончание которой будет изображено на тарелке.

Чем нельзя кормить ребенка в 2 года

Если ребенок ест за общим столом, прививайте ему культуру принятия пищи, показывайте, как пользоваться салфетками и столовыми приборами.

http://www.youtube.com/watch?v=NyRtIh6EfgA

Не выставляйте на стол все блюда. Подайте сначала салат, затем первое, второе с гарниром и только после этого напитки. У ребенка не будет выбора, поэтому он съест все в нужной последовательности.

Не заставляйте малыша есть насильно. Детский организм сам знает пределы насыщения. К тому же переедание вредно и от следующего приема пищи ребенок просто откажется.

Рекомендуемые блюда и объемы порций для детей 1-3 лет

Варианты завтрака

  1. Молочная каша (200 г).
  2. Омлет (60 г).
  3. Овощное пюре (200 г).
  4. Мясное суфле или любое блюдо (60 г).
  5. Отварная рыба (60 г).
  • Чай.
  • Хлеб с маслом (30 г).
  • Фрукты (50 г).


Варианты обеда

  1. Фруктовый или овощной салат (40 г).
  2. Первое жидкое блюдо — суп, борщ, бульон, молочный суп, рыбный (.100 г).
  3. Мясо в виде рагу, котлет, фрикаделек и т. п (60 г).
  4. Рыба — котлеты, отварная (60 г).
  5. Субпродукты — печень, сердце, язык (60 г).
  6. Овощные гарниры или из крупы (.100 г).
  • Фруктовый сок (150 г)..
  • Компот (150 г).
  • Хлеб (30 г).

Варианты полдника

  1. Творожная булочка (50 г)
  2. Блинчики с начинкой (50 г).
  3. Оладьи (50 г).
  4. Молочно кислые продукты (200 г).
  5. Фрукты (100 г).
  6. Печенье, пряники, вафли (10 г).

чем нельзя кормить ребенка в 2 года

Варианты ужина

  1. Овощной салат (40 г).
  2. Творог (40 г).
  3. Молочная каша (200 г).
  4. Рагу из овощей (200 г).
  5. Омлет (200 г).
  6. Запеканка (200 г).

Перед сном

  1. Кефир (200 г).
  2. Ряженка (200 г).
  3. Йогурт (200 г).

Сочетать продукты необходимо таким образом, чтобы пищеварительная система не перегружалась, а детский организм получал все необходимые вещества.

Готовить ребенку лучше в домашних условиях. Большинство блюд не сложные и быстрые в приготовлении.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Про детей
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector