Можно ли имбирь ребенку 2 года

Нужно ли чистить корень имбиря?

Необходимость очистки корня зависит от того, что вы собираетесь с ним делать. Если планируется заварить чай, то снимать шкурку с корня не обязательно. Достаточно будет тщательно помыть его. Дело в том, что в слое под кожурой содержится много полезных веществ.

Если вам попался старый корень, используйте нож или овощечистку. Либо тщательно потрите со всех сторон «ёршиком» — металлической мочалкой для посуды. После приготовления хорошо промойте руки. Нельзя касаться глаз и других слизистых, если на руках остался сок имбиря. Он очень жгучий.

Таким образом, корень имбиря — очень полезный продукт. Он подходит для детей от двух лет. Этот удивительный корень помогает от кашля и простуды, способствует укреплению иммунитета.

Имбирь полезен, прежде всего, для иммунитета. Входящие в его состав эфирные масла плюс витамины (С, вся группа В) и микроэлементы и придают корню целебные свойства. Настоем корня можно полоскать горло. А если употреблять его же при бронхите, то вскоре мокрота начнет отходить.

Эфирные масла придают корню специфический запах. Поэтому его не только заваривают, но и включают в составы для проведения ингаляций. Благодаря этому запаху корень имбиря используют и в транспорте, в качестве первой помощи при укачивании. Для этого достаточно понюхать небольшой кусочек корня.

Имбирный чай хорошо помогает поднять тонус организма после переутомления. А после переохлаждения чай с корнем помогает согреться.

Известна также польза имбиря для желудочно-кишечного тракта. Он действует как противорвотное средство, помогает при отравлении выводить токсины. Имбирь для детей полезен своим противоглистным действием.

Имбирное масло используют в качестве согревающего средства при мышечных болях, полученных от высокой физической нагрузки, а также для снятия боли при ушибах и растяжениях. С этой же целью можно делать компрессы с натертым корнем.

Все вышеперечисленные свойства говорят о том, что имбирь можно детям, а в некоторых случаях, когда ребенку нельзя давать лекарства, он вообще — единственное средство против болезни.

Покупая имбирь, выбирайте длинные корни. В них содержится больше витаминов и эфирных масел. Качественные корешки должны иметь приятный аромат и тонкую кожицу.

О пользе имбиря можно будет забыть, если приобрести в магазине или на рынке некачественный продукт. Свежий корень имеет коричнево-золотистую окраску, слегка блестит, он твердый и гладкий, без видимых повреждений и поражений плесенью.

Нарезка и очистка

имбирный чай

Некоторые интернет-ресурсы советуют для приготовления чая корень не очищать, а просто тщательно промыть в проточной воде. Очистке подвергается имбирь только для приготовления блюд с его использованием.

Способ дальнейшего измельчения зависит от предполагаемого применения специи. Так, для приготовления чая имбирь чаще всего мелко нарезается пластинками, а для приготовления сока – трется на терке. Последняя процедура может быть несколько затруднена из-за волокнистой структуры корня, поэтому многие эффективно и быстро измельчают имбирь при помощи давилки для чеснока.

Терапевтические возможности имбиря весьма обширны. Это и повышение иммунитета, и нормализация обмена веществ, и налаживание работы пищеварительного тракта. Корень способствует повышению аппетита, снимает мышечные спазмы, избавляет от головных болей. Он помогает при тошноте и спазмах.

Целебные компоненты

Растение включает более 400 различных элементов: минеральные вещества и витамины, эфирные масла и жирные кислоты (омега-3 и омега-6), калий, фосфор, магний, железо, кальций, селен, марганец и т.д.

Соединения, содержащиеся в корне, участвуют в процессах, обеспечивающих снижение уровня холестерина, разжижение крови, очищение организма.

В виде чая имбирь оказывает согревающее и тонизирующее действие, помогает восстановить силы после перенесенных заболеваний и операций. Его используют в качестве противоглистного средства и даже как обезболивающее в случае ушибов, воспалениях суставов.

Эта специя – верное средство от сухого или от влажного кашля, вызванного простудой, а также от насморка и синусита.

Можно ли имбирь ребенку 2 года

Приятный вкус и запах теплых напитков, приготовленных из этой специи, объясняет тот факт, что имбирь детям очень нравится. Для приготовления целебных составов с имбирём для детей применяют свежий корень. Имбирный порошок отличается жгучим вкусом. В таком виде специю используют в малых дозах.

Прежде приготовления с корня аккуратно снимают кожицу, затем либо нарезают на мелкие и тонкие кусочки, либо пропускают через терку. Корневая часть растения имеет жесткую волокнистую структуру, потому процесс измельчения на терке будет непростым. Можно воспользоваться чеснокодавкой.

Готовый к употреблению состав можно хранить в морозилке. Из замороженного и впоследствии размороженного корня даже можно отжать сок.

Лучше всего специя сочетается с медом и лимоном. Но прежде их добавления, следует определиться с тем, можно ли давать их ребенку, нет ли у него на них аллергии.

В составе корневища имбиря содержится множество витаминов, относящихся к группе В, С, Е, макро- и микроэлементов, а также других полезных веществ, при помощи которых и объясняется лечебное свойство этой пряности.

Использование имбиря в качестве питания позволяет добиться следующих целей:

  • защита организма от простудных болезней;
  • ускорение восстановления здоровья;
  • устранение головной и мышечной боли;
  • улучшение аппетита;
  • нормализация работы органов ЖКТ;
  • устранение колик у грудного малыша;
  • укрепление стенок кровеносных сосудов, регулировка холестерина в крови;
  • разжижение крови;
  • оказывает согревающее воздействие на организм, рекомендуется для восстановления сил после операций и болезней;
  • восстановление бодрости, энергии и сил организма, снятие усталости в теле;
  • улучшение настроения;
  • улучшение кровообращения в мозге и укрепление памяти;
  • нормализация процесса обмена веществ;
  • понижение веса, который считается лишним;
  • выводит из организма вредные вещества, тонизирует его и способствует повышению иммунитета;
  • изгнание глистов и прочих паразитов, обитающих в организме;
  • проведение обезболивающего свойства (при местном применении);
  • снятие воспаления суставов и ротовой полости;
  • улучшение состояния кожного покрова;
  • устранение тошноты при укачивании;
  • снижение высокой температуры тела;
  • профилактика злокачественного новообразования и тромбоза;
  • помощь при насморке, кашле и боли в горле.

Но, несмотря на все положительные свойства данного корня, прежде чем ответить на вопрос, можно ли детям имбирь, стоит знать, что это довольно сильный аллерген, поэтому сначала нужно проверить ребенка на наличие аллергической реакции.

Кроме того, жгучая острая пряность станет серьезным испытанием для нежной слизистой оболочки малыша и его желудочно-кишечного тракта, поэтому стоит много раз подумать, прежде чем давать корень малышу, особенно если учитывать то, что он наделен легким возбуждающим эффектом.

  1. Подготовить небольшой кусочек имбиря (не более 5 см) и тщательно очистить его от грубой кожицы.
  2. Натереть на терке или пропустить через давилку для чеснока. Важно избегать попадания в отвар крупных кусков.
  3. Бросить в минимум 1 литр кипящей воды, варить 10-15 минут, а после дать остыть до более приемлемой температуры.
  4. Добавить по вкусу сахар, дольки лимона, мед. Дать настояться 20-30 минут.
  5. Теплый отвар пить три раза в день (максимум – 100 мл). Можно добавлять заварку.

Такой напиток помогает бороться с простудой, усталостью, головной болью, тошнотой, но может выступать и как способ эффективный повышать иммунитет. Пить лучше всей семьей.

Прежде чем давать отвар ребенку, необходимо попробовать его самостоятельно и определить, не слишком ли ярким является вкус. Если отвар кажется чересчур крепким, терпким, горячащим или сладким, то лучше разбавить теплой кипяченой водой.

Имбирь славится уникальным составом. В нем содержится более 400 компонентов: витаминов, минералов, жирных кислот, эфирных масел, пищевых волокон. Это наделяет пряный корнеплод волшебными свойствами.

Имбирь повышает иммунитет. Нормализует обмен веществ в человеческом организме, очищает его от шлаков и токсинов, стабилизирует работу кишечника, повышает аппетит. Продукт быстро устраняет головные боли, спазмы, убирает тошноту, рвоту, эффективно восстанавливает силы после перенесенных болезней, операций.

Средство от простуды

Имбирь — отличное средство для лечения респираторных заболеваний. Корнеплод обладает противомикробным и жаропонижающим действием, справляется с воспалительными процессами в организме, стимулируя кровообращение, восстанавливая обменные процессы. Даже употребление в малых дозах даст нужный эффект.

Лекарство от кашля

Имбирь эффективен при лечении сухого и влажного кашля. Использовать можно для этой цели в виде чая, ингаляций, компресса. Напиток из корнеплода снимает болевые ощущения в зоне воспаления, облегчает рези в горле, устраняет сухой кашель.

Вред имбиря

Как и любое другое лекарственное растение, имбирь способен нанести вред организму. Нельзя давать детям этот корень без разбору, не учитывая индивидуальных особенностей организма. Как минимум, необходимо соблюдать дозировку.

Целебный корень принесет вред детям, если: имеется склонность к аллергии на некоторые продукты питания, фрукты и овощи; заболевания, при которых может возникнуть внутреннее кровотечение; простудное или инфекционное заболевание протекает с высокой температурой;

Существует большое количество противопоказаний, при которых не стоит давать имбирь:

  • наличие аллергии;
  • язва, гастрит и иные болезни органов ЖКТ;
  • внутренние кровотечения;
  • камни, появившиеся в желчном пузыре;
  • почечная недостаточность;
  • колит;
  • пищеводный рефлюкс – частое срыгивание после приема пищи, газообразование, запор и так далее;
  • высокая температура тела;
  • беременность и период лактации;
  • возраст младше 2 лет;
  • болезни органов сердечно-сосудистой системы;
  • анемия.

Для того чтобы понять, можно ли ребенку имбирь, сначала нужно узнать, есть ли у него аллергия. Для этого первый раз даем ему совсем маленькую дозу пряности. Если никакой реакции организма не проявилось, то можно будет давать ребенку имбирь в составе напитка.

Рецепты имбирного чая для крохи

Имбирный чай — прекрасное средство от кашля и для поддержания иммунитета. Готовится он довольно быстро.

  1. Подготовьте корень имбиря — 5-6 сантиметров в длину. На мелкой терке натрите его. В результате получится примерно три столовые ложки натертого продукта.
  2. Поместите натертую массу в маленькую кастрюлю и залейте 1,5 литрами кипятка. Прикройте крышкой. Пусть настоится 10 минут.
  3. Добавьте мед по вкусу. Например, несколько столовых ложек. Если у малыша аллергия на мед, его можно заменить сахаром.
  4. Можно также добавить лимонный сок. Для этого прямо в кастрюлю выжимайте сок из половинки лимона. Перемешайте ингредиенты. Оставьте настаиваться на 5-10 минут.
  5. Чай от кашля готов. Предложите карапузу попробовать. Только начинайте с небольшого объема. На первый раз он может выпить 50 мл. Полученного напитка хватит для всей семьи.
  6. Принимать готовый чай во время простуды можно 3 раза в день по полчашки, а профилактически (с целью укрепления иммунитета) — 1-2 раза в день.

Также можно вместо воды заливать имбирь горячим чаем. В этом случае получится чай с имбирем. Чай подойдет как черный, так и зеленый.

Можно ли имбирь ребенку 2 года

Следует иметь в виду, что данный корень настолько богат различными веществами, что может спровоцировать повышение температуры. Поэтому в случаях, когда у ребенка температура выше нормы, принимать имбирные напитки нужно с осторожностью.

Главный вопрос всех родителей, с какого возраста можно давать имбирь и его производные детям. Педиатры в этом вопросе единодушны: не ранее 2-х, а то и 3-х лет. К этому возрасту слизистые ребенка уже достаточно окрепшие, и острота корня не принесет им вреда.

Известный теледоктор Комаровский придерживается такого же мнения относительно возраста детей. Он советует давать имбирь детям при простудных заболеваниях и применять его при инфекциях верхних дыхательных путей для ингаляции.

При этом необходимо всякий раз наблюдать за реакцией детского организма, не возникли ли аллергия и раздражение, не усилился ли насморк, нет ли покраснения глаз, не жалуется ли малыш еще больше на боли в горле, чем до принятия корня.

Предлагаем ознакомиться:  Дозировка витамина д для детей до года

Педиатры и авторы компетентных медицинских источников в один голос твердят: имбирь можно вводить в рацион ребенка только с двух лет! Желудочно – кишечный тракт детей раннего возраста (особенно детей первого года жизни) не подготовлен в полной мере к приему и перевариванию пищи «взрослого» рациона.

Только по достижению ребенком возраста 2 лет начинают происходить необходимые изменения в тканях ЖКТ: число желез слизистой оболочки желудка, помогающих перевариваться тяжелой и специфической пище, увеличивается с каждым годом.

Для начала, после консультации с семейным врачом по вопросам возможной аллергической реакции, ребенку можно предложить теплый имбирный чай, для приготовления которого лучше использовать свежий корень, а не порошок. Рекомендуемая суточная доза – не более 2 г.

Последствия приема в пищу имбиря ребенка раннего возраста (от 0 до 2 лет) могут быть крайне плачевными: слизистая его пищевода, желудка и кишечника будет находиться в крайне раздраженном состоянии. Поэтому, если его давать рано, то в будущем это может спровоцировать развитие таких хронических заболеваний, как гастрит, гастродуоденит, язва желудка и многих других.

Целебные компоненты

Официально имбирь можно употреблять с двух лет в маленьких количествах, чтобы избежать раздражения не до конца сформировавшегося желудочно-кишечного тракта и других проблем со здоровьем. Помните о том, что имбиря должно быть действительно немного (4 грамма, если свежий, и 1 грамм, если порошок), в противном случае ребенок может заработать вздутие, изжогу, тошноту и рвоту. Перед тем, как вводить его в рацион, необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром.

Но можно ли детям имбирный чай? Да, можно. Это единственный вариант употребления имбиря для детей младше двух лет. Но, опять же, в разумных пределах.

Использовать лучше очищенный корень свежего имбиря, поскольку порошок отличается жгучим, ядреным вкусом. Измельчать можно при помощи терки или же давилки для чеснока. Можно хранить корень в морозилке, чтобы он не портился и всегда был под рукой.

Чай обязательно должен быть теплым, можно давать его не более трех раз в день, особенно если ребенок простудился. Вкус можно смягчить при помощи меда, сахара и лимона, так получится слаще и полезнее. Однако стоит учитывать, что и имбирь, и мед, и лимон относятся к потенциальным аллергенам, поэтому предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом и узнать можно ли ребенку чай с имбирем. Не стоит заниматься самодеятельностью, когда речь о здоровье малыша.

Педиатры не возражают против использования имбиря в лечении детей и их питании, но не ранее двухлетнего возраста, когда пищеварительная система будет достаточно зрелой. При более раннем применении могут развиваться нежелательные явления со стороны ЖКТ.

Деткам можно готовить чай с имбирем. Для первого раза следует дать малышу небольшое количество чая (2-3 ч. л.) и отследить, как отреагирует организм. Хотя имбирь дает аллергическую реакцию крайне редко, полностью исключить ее нельзя. При хорошей переносимости имбирь можно включать в пищевые продукты.

Привлекает для использования в педиатрии мягкое лечебное воздействие этого растения с уникальными свойствами в сочетании с выраженным результатом. Но следует помнить о том, что имбирь – это специя. Поэтому для малышей можно применять только теплый чай. Его можно давать и летом, и зимой для повышения защитных сил организма.

Для детей старше 6 лет можно готовить ванну с имбирными аромамаслами. При воспалительных процессах в верхних дыхательных путях чай с имбирем смягчит сухой кашель, облегчит отхождение мокроты при влажном кашле.

Давать имбирь маленьким детям можно. Но делать это разрешается только, если малышу уже исполнилось два года. В более раннем возрасте введение продукта в ежедневный рацион чревато негативной реакцией со стороны желудочно-кишечного тракта. Также малыш не должен иметь противопоказаний к употреблению.

Ни в коем случае не забывайте: имбирь — пряная специя. Вводите его в рацион маленького ребенка максимально осторожно. Идеально будет, если вы предварительно спросите у семейного доктора или детского педиатра о том, можно ли имбирь детям в возрасте вашего ребенка, получите одобрение от него.

Ингаляции — еще один эффективный способ, чтобы быстро справиться с кашлем и насморком. Для проведения используйте чистое эфирное масло имбиря, обладающее антибактериальным, противовоспалительным, отхаркивающим, дезинфицирующим и обезболивающим свойствами.

Имбирные ингаляции смягчают сухой кашель, облегчают освобождение бронхов и трахеи от мокроты при влажном кашле. Но помните: процедуру запрещено делать малышам, чей возраст не достиг одного года, а также детям с повышенной температурой тела.

Для проведения терапии используйте паровые ингаляторы. Они наиболее удобны и безопасны, разрешены к применению для маленьких детей. В дозатор парового ингалятора добавьте пару капель эфира, разведенных в физиологическом растворе.

Если под рукой нет ингалятора, воспользуйтесь обычным чайничком с носиком, надев на него наконечник из плотной бумаги, создав таким образом импровизированную воронку. Нагрейте в чайнике немного воды, доведите до кипения, добавьте 2-3 капли эфирного масла. Через бумажный наконечник аккуратно дайте ребенку вдохнуть пары лечебного средства.

Продолжительность каждой процедуры паровой ингаляции должна составлять 5-7 минут.

Не давайте употреблять напитки из корня имбиря, если ребенку нет двух лет. В противном случае специфический продукт способен спровоцировать проблемы со здоровьем.

Не давайте кушать ребенку пищу, приготовленную с добавлением имбиря в качестве приправы, при индивидуальной непереносимости к ингредиенту. Чтобы выявить непереносимость, предложите малышу щепотку приправы, добавив ее в чай, и проследите за тем, как детский организм воспримет продукт.

можно ли имбирь ребенку 2 года

Если противопоказаний нет и возраст малыша позволяет, то старайтесь приучить пить чай с добавлением корнеплода регулярно. Помните, что имбирь — уникальный продукт. Он приносит существенную пользу для детского организма при правильном применении.

Первое знакомство с имбирем

Учитывая то, что практически все пряности не рекомендуется давать раньше 2 лет, на этот же возраст стоит ориентироваться и при введении имбиря в рацион ребенка. Первый раз теплый напиток надо дать в небольшой дозе – половина маленькой ложки, после чего нужно понаблюдать за реакцией крохи.

Несмотря на то, что более полезным считается чай с медом или соком лимона, сначала стоит дать напиток без других компонентов. В дальнейшем стоит учитывать то, что все эти ингредиенты следует заранее ввести в рацион ребенка.

Тем, кто интересуется, можно ли детям чай с имбирем, важно заметить, что при нормальной реакции организма этот напиток следует постепенно вводить в рацион питания, добавляя в него немного меда и лимона, что лишь усилит полезные качества.

Чтобы сделать полезный и вкусный напиток, лучше брать свежий имбирь. Он действует на организм более мягко и практически не вызывает отрицательной реакции. Корень тщательно очищают, снимая с него кожу, затем натирают на терке или же режут кусочками. После этого каждый кусочек удобно пропускать через чесночную давилку.

Некоторые врачи рекомендуют первое знакомство с имбирем начинать с ароматерапии, применяя корень для ингаляции от кашля. Этот способ считается наиболее безобидным для детей.

Ингаляции для детей

Имбирь — кладезь эфирных масел, которые оказывают благотворное действие в период простудных и вирусных заболеваний, полезны для укрепления иммунитета.

Чтобы приготовить ингаляцию для малыша, натрите на терке имбирь и залейте кипятком. Пусть ребенок вдыхает пары, насыщенные эфирными маслами имбиря. Эта процедура поможет избавиться от кашля, облегчить дыхание и снять заложенность носа. Результат будет быстрее, если вы используете специальный ингалятор.

Готовим имбирный напиток

Если малыш ни в какую не хочет вдыхать пары на ингаляциях, можно сделать следующее. Добавляйте в ванну при купании несколько капелек эфирного масла имбиря. В этом случае оно также окажет свое целительное воздействие и будет способствовать поддержанию иммунитета.

Многие свойства корня, а также степень воздействия его на организм схожи с чесноком. И если уж чеснок мы употребляем дозировано, то в отношении имбиря это условие необходимо соблюдать обязательно.

Давать имбирь детям можно в тех же формах, что и взрослым: в виде чая, настоя, в свежем или сушеном виде, для приема внутрь и ингаляций. Предварительно корень моют и снимают кожуру. Затем его измельчают в блендере, трут на терке или нарезают кусочками.

Еще удобнее давить его приспособлением для давки чеснока. Тщательно измельченный имбирь сушат и растирают в порошок. Он концентрированный и более жгучий, чем корень в свежем виде. Можно его заготовить впрок, заморозив в морозильной камере.

Чай с имбирем можно давать ребенку теплым, а для усиления его целебных свойств добавлять мед и лимонный сок. Однако необходимо помнить, что все три ингредиента являются сильными аллергенами.

Этот напиток эффективен при простудных заболеваниях, он быстро снимет головную боль и общую слабость. Но необходимо помнить о том, что главные компоненты – сильные аллергены.

Применение:

  1. Очистить корнеплод, нарезать его на пластины, а лимон – на дольки.
  2. В заварной чайник опустить пластинку имбиря и ломтик лимона.
  3. Залить стаканом кипятка, накрыть емкость, дать напитку настояться в течение 5 – 15 минут.
  4. В теплый напиток добавить мед.
  5. Принимать по 50 – 100 мл 3 – 4 раза в день на протяжении всего периода лечения простуды, а для профилактики – 1 – 2 раза в день.

Зеленый чай

Зеленый чай с имбирем – настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов. Но употреблять его можно только детям с 10 – 11 лет. Он будет полезен для укрепления иммунитета, при простудных заболеваниях, для улучшения памяти и усиления мозговой деятельности.

Молотый имбирь

Применение:

  1. В емкость засыпается заварка, которая заливается кипятком.
  2. Оставить жидкость настаиваться в течение 5 минут.
  3. Имбирь очистить, нарезать на пластинки.
  4. Настой процедить, добавить в него измельченный корнеплод и оставить его еще на 20 минут.
  5. По вкусу можно добавить в чай немного меда, лимон, корицу мяту, кардамон.
  6. Пить такой чай можно по 100 мл 2 – 3 раза в день до полного выздоровления.

Чаще всего его используют для лечения простудных заболеваний в виде ингаляций.

Для лечения необходимо приготовить:

  • паровой ингалятор (при отсутствии такового, можно использовать обычный заварной чайник с носиком);
  • эфирное масло имбиря (его следует приобрести в аптеке);
  • 2 мл физиологического раствора;
  • пипетку.
Предлагаем ознакомиться:  Особенности физического развития детей четвертого года жизни

Применение:

  1. В дозатор помещается 2 капли эфирного масла, растворенных в 2 мл физраствора. Если процедура проводится при помощи заварника, то в небольшое количество подогретой до 40 градусов воды добавляется 2 – 3 капли эфирного масла корня.
  2. Процедура длится 5 – 7 минут, частота применения – 1 – 2 раза в день до улучшения самочувствия. При высокой температуре процедура противопоказана!

Ароматерапия

Эфирное масло обладает мощным иммуномоделирующим свойством, оно способно активизировать защитные силы организма, поэтому ароматерапию можно проводить в сезон простудных заболеваний и гриппа как профилактическое средство, а также для облегчения состояния уже заболевшего ребенка.

Для сеанса ароматерапии понадобится:

  • аромалампа;
  • эфирное масло имбиря.

Применение:

  1. Несколько капель эфирного масла капается на аромалампу, и образуемый аромат вдыхается в течение 15 – 20 минут.
  2. Сеансы можно проводить ежедневно.

Свежеотжатый сок имбиря помогает детям при заложенности носа.

Для изготовления капель для носа необходимо взять:

  • кусочек имбиря 3 – 4 см;
  • терку;
  • марлю;
  • сахар;
  • кипяченую воду.

имбирь детям

Применение:

  1. Корень очистить, натереть на терке, выжать сок через марлю.
  2. 1 ч.л. сока смешать с щепоткой сахара и разбавить в соотношении 1:1 кипяченой водой.
  3. Закапывать в каждую ноздрю по 1 капле 4 раза в день.

Это незаменимое средство при сухом кашле, когда мокрота совершенно не отходит.

Для изготовления необходимо:

  • корешок имбиря длиною 5 см;
  • кипяток;
  • емкость;
  • нож;
  • терка.

Применение:

  1. Имбирь очистить, натереть на терке, полученную кашицу поместить в небольшую кастрюльку.
  2. Залить кашицу 1 л кипятка.
  3. Кастрюльку поместить на огонь, варить 10 минут.
  4. Отвар процедить, можно добавить в него немного меда, лимона.
  5. Принимать в теплом виде по полстакана 3 раза в день до улучшения состояния.

Наиболее полно полезные свойства растения проявляются при лечении простуды. Ингаляции на основе имбирного масла смягчают сухой кашель, а также помогают очистить дыхательные пути от мокроты при влажном. Во время процедуры одновременно обрабатываются слизистые носа, трахеи, а также бронхов.

Для санации применяют паровые ингаляторы. На конкретной модели стандартно дается информация, с какого возраста ее можно применять. Обычно трехлетний малыш легко соглашается на процедуру.

В дозатор ингалятора следует налить 2 капли имбирного масла, растворенные в 2 мл физраствора. Длительность процедуры – 5-7 минут.

Аналогичный процесс получают при помощи обычного чайника. Тогда в емкость с водой, прогретой до 40ºС, капают 2-3 капли масла, а на носик надевают воронку, сделанную из плотной бумаги. Время воздействия – тоже.

В первый год жизни ребенок ещё не готов к такой ингаляции, процедура категорически противопоказана. Нельзя ее проводить и при высокой температуре.

Облегчают состояние горла и имбирные леденцы:

  • из тертого корня отжимается сок (2-3 столовые ложки);
  • 1 кг сахара аккуратно растапливается на медленном огне. Его нужно регулярно помешивать, особенно в первые минуты, чтобы не пригорел;
  • в растопленный сахар добавляют получившийся сок, смесь перемешивается;
  • карамель разливается по формочкам для леденцов и остужается при комнатной температуре.

Имбирь, несмотря на все свои полезные свойства, имеет противопоказания:

  • Элементы, содержащиеся в нем, могут спровоцировать аллергическую реакцию. Потому при первом приеме следует дать минимальную дозу и внимательно следить за реакцией организма. Возможно появление дерматитов, расстройства ЖКТ, болей в животе.
  • Корень нельзя употреблять при проблемах с сердечно-сосудистой системой, желудком и желчным пузырем.
  • Запрещен прием специи при тромбоцитопении.
  • В растении содержится вещество кемпферол. Это флавоноид, что препятствует нормальному усвоению железа. Благодаря его действию кровь «разжижается», т.е. могут возникнуть проблемы с остановкой кровотечений.
  • В специи есть капсаицин. Это алкалоид обуславливающий жгучий вкус растения. Он отвечает за мощное раздражение слизистой оболочки верхних дыхательных путей и активизирует слюноотделение.
  • В корне присутствуют элементы, подавляющие моторную активность пищевода, что опасно для детей младше 7 лет.

Здесь представлены наиболее простые в приготовлении и эффективные рецепты работы с имбирем, пригодные для применения для маленьких детей. Предложенная рецептура открыта – ее можно модифицировать так, чтобы результат понравился именно вашему ребенку.

Бактерицидное и противовоспалительное действие имбиря позволяет использовать его для лечения кашля при помощи ингаляции. Этот корень наделен мощным отхаркивающим действием, хорошо выводит мокроту из бронхов, а также понижает воспаление и сильные боли.

Ингаляции с пряностью для детей являются наиболее полезными, поскольку они положительно воздействуют на дыхательные проходы ребенка. Лучше всего воспользоваться паровым ингалятором, которое очень удобно, а главное безопасно использовать даже для малыша.

Если ингалятора под рукой нет, можно воспользоваться подручными средствами – чайник, кастрюля. Нагревают воду до 40°С и добавляют в нее пару капель эфира. Затем на носик нужно надеть воронку, сделанную из картона, через которую ребенок может вдыхать теплые пары. Если жидкость сделана в кастрюле, достаточно накрыться полотенцем.

Первые процедуры обычно длятся не более 3-4 минут, затем их продолжительность можно увеличить до 5-7 минут.

В кухнях многих народов имбирь используется как приправа или пряность в виде серовато-желтого порошка, имеющего устойчивый выраженный аромат.

Его применяют при изготовлении:

  • напитков (чая, кваса, кофе, сбитня);
  • выпечки (бисквита, кексов, печенья);
  • соусов и маринадов для овощей, фруктов, мяса, суши;
  • консервов, цукатов и варенья, маринованного имбиря.

Для лечения раздраженной слизистой полости рта и горла у ребенка используйте отжатый из свежего корня имбиря сок, смешанный с соком лимона и медом. Нужно давать малышу трижды в день по одной чайной ложке, немного подсолив.

Используйте сок корнеплода для полоскания горла. Смешайте его с кипяченой теплой водой в соотношении 1:4 и дайте ребенку для полоскания. 2-3 раза в сутки бывает достаточно для того, чтобы вскоре воспаленное горло перестало болеть, а неприятный кашель полностью исчез.

Рецепты

  1. Отвар. С кусочка корня соскоблить кожуру и натереть его на терке или прокрутить через мясорубку. Кашицу поместить в кипящую воду (1 л) и проварить в течение 10 минут на слабом огне. После остудить и добавить сок лимона и мед по вкусу. Перед употреблением напиток немного подогреть. Давать ребенку 300 мл в сутки в 3 приема. Здоровому он полезен для иммунитета, а больному облегчит состояние.
  2. Чай. Несколько кусочков корня положить в горячую воду и дать настояться минут 5-7. За это время вода немного остынет, и можно добавить мед и лимонный сок или ломтик любого фрукта. Такой напиток снимает слабость, избавляет от головной боли, симптомов простуды.
  3. Сок. Можно давать имбирь не только в твердом виде, но и отжимать из него сок. Для улучшения вкуса добавить мед и лимонный сок. Получается довольно густая масса. Давать по 1 чайной ложке 3 раза в день. Необходимо научить ребенка рассасывать массу, а не проглатывать сразу. Это средство помогает снимать боли и раздражение в ротовой полости.
  4. Состав для ингаляции. Если включать имбирь в составы для ингаляции, можно быстрее избавиться от простуды, а также облегчить отхождение мокроты при сильном сухом кашле. На слизистых носоглотки уменьшается количество болезнетворных микробов. Уже с трех лет детям можно делать ингаляции с имбирем. Можно добавлять как сам корень в состав, так и эфирное масло.
  5. Леденцы. Такие конфетки, приготовленные дома, не только помогут при кашле, но и придутся малышам по вкусу. Их действие не хуже тех леденцов от кашля, что продают в аптеках за немалые деньги, между прочим. Для приготовления леденцов нужно отжать сок из натертого корешка и смешать его с растопленным сахаром. Туда же добавляют сок лимона или апельсина и варят, пока масса не загустеет. Ее нужно разлить в силиконовые формочки, при желании вставить зубочистки и дать затвердеть.

Хранить корень следует в сухом, холодном месте, например в холодильнике.

Хорошо поддерживает детскую иммунную систему чай с имбирём. С двух лет можно давать этот напиток в теплом виде.

Можно ли имбирь ребенку 2 года

Приготовление:

  • от корня отрезается ломтик, толщиной 2 см;
  • с него снимается кожура;
  • корень измельчается;
  • массу заливают 2 стаканами кипятка и кипятят четверть часа;
  • данный отвар должен остыть до температуры 20-25ºС;
  • его процеживают, вмешивают 2 чайные ложки меда;
  • отвар перемешивается, затем в него добавляют 1 лимонный ломтик.

При кипячении отвара иногда добавляют зеленый чай, а вместо лимона можно использовать его сок или свежевыжатый апельсиновый. При простудах можно давать имбирь в таком виде 2-3 раза в сутки по 100-150 мл.

Если доступен только молотый корень имбиря, то технология приготовления будет немного иной:

  • 2 столовые ложки смеси заливаются 2 л теплой воды и ставят на огонь;
  • когда вода закипит, пламя уменьшают;
  • отвар варится 20 минут.

Имбирь для детей, для усиления иммунитета используют и в виде сока:

  • корень освобождается от шкурки;
  • протирается на терке;
  • полученную смесь отжимают через марлю.

Прием – один раз в день по 3-5 мл в зависимости от возраста ребенка: чем он младше, тем меньше доза.

Также можно приготовить имбирный напиток:

  • одну чайную ложку измельченной специи засыпают в чашку;
  • затем его заливают 2 столовыми ложками сока лимона или апельсина;
  • смесь перемешивается, к ней добавляют мед (сахар);
  • потом половину кружки заливают теплой водой, а еще треть – кипятком;
  • напиток отстаивается и процеживается.

Для иммунитета хорош имбирный корень с медом:

  • 1 корень очищается и измельчается;
  • специю перекладывают в кастрюлю и заливают 100 г меда;
  • смесь настаивается в течение суток, затем перекладывается в банку и плотно закрывается крышкой.

Половину чайной ложки смеси добавляют в чай.

Используется корень имбиря. В переводе с латинского «имбирь» означает «рогатый корень», что, видимо, связано с причудливой формой его, хотя больше бы подошло название «чудо-корень» из-за удивительных полезных свойств. Ведь в его составе содержатся около 400 полезных соединений и веществ.

Измельченный имбирный корень (в 100 г) содержит:

  • 9,2 г белков (включая 8 незаменимых аминокислот);
  • 5,9 г жиров (в том числе омега-6 и омега-3 жирных кислот);
  • 70,9 г углеводов;
  • 5,9 г клетчатки.

В сухом корне эфирные масла составляют от 1,5 до 3 %. Кроме того, в нем содержатся флавоноиды, гликозиды, алкалоиды, полифенолы, обладающие биологической активностью. Пряный аромат растению обеспечивают эфирные масла, а жгучий привкус обусловлен наличием особого вещества гингерола.

Витаминный состав имбирного корня: Е, А, С, В2, В1, В3. Из минералов в корне содержатся: магний, кальций, калий, фосфор, цинк, железо, натрий, марганец, селен, германий, кремний, хром, алюминий.

Приготовление:

  • очистить от кожицы кусочек имбирного корня длиной примерно 5 см;
  • измельчить имбирь с помощью блендера или терки;
  • довести до кипения 1 л воды и всыпать в нее имбирь;
  • уменьшить огонь и варить 10 минут;
  • дать остыть, процедить;
  • по вкусу добавить мед и лимонный сок.
Предлагаем ознакомиться:  Ребенок 3 года начал моргать

Теплый отвар принимать при простуде и с целью повышения иммунитета у ребенка трижды в день по 100 мл.

Чай с имбирем

В чашку чая следует добавить небольшой кусочек (2 см) имбирного корня, по вкусу добавить мед и дольку лимона (или сок лимона). Имбирь прекрасно сочетается с цитрусовыми, поэтому вместо лимона можно добавить сок апельсина. Цитрусово-имбирный аромат и вкус понравятся ребенку.

Способов готовить имбирный чай много. Можно измельчить очищенный имбирный корень, добавить к нему 100 г жидкого меда и дать настояться сутки. Хранить смесь в банке с плотной крышкой и добавлять по ½ ч. л. в чашку чая.

Зеленый чай

Можно ли имбирь ребенку 2 года

Для подростков можно приготовить зеленый чай с имбирем:

  • заварку (1 ч. л.) залить горячей водой (0,5 л) и оставить на легком огне на 5 минут, процедить;
  • положить в чай кусочек корня (2 см) или имбирный порошок (1 д. л.), дать настояться 20 минут;
  • добавить мед по вкусу (при аллергии на мед воспользоваться сахаром).

Имбирный сок

Свежеотжатый сок имбирного корня эффективен при воспалении слизистой ротовой полости, при тонзиллите. Его смешивают с медом и лимонным соком и по 1 ч. л. полученной смеси трижды в день рассасывают не спеша во рту.

Ингаляции

При простудных заболеваниях можно применять их детям старше 3 лет, после консультации с врачом и при отсутствии температуры. Для этого удобно воспользоваться паровым ингалятором. В его дозатор следует налить 2 мл физраствора и добавить 2 капли натурального эфирного имбирного масла. Процедура длится 5-7 минут.

Имбирные леденцы

Детей не придется уговаривать съесть такие леденцы, они сами будут напоминать о них.

Приготовление:

  • корень имбиря очистить, измельчить и отжать сок из него;
  • растопить 1 кг сахара;
  • добавить к нему имбирный сок;
  • выжать в сироп сок лимона и варить до загустения;
  • взять формочки для леденцов и разлить в них полученную массу.

Напитки с имбирем для малыша

Имбирь эффективен во многих ситуациях, но чаще всего используется при лечении простуды и других подобных заболеваний. Именно поэтому вопрос «можно ли детям чай с имбирем?» нередко интересует молодых родителей. Если ребёнку можно чай с имбирем, то существует большое количество рецептов с данной пряностью.

Чай с имбирем

Берем 3 больших ложки корня (измельченного) и заливаем их 1,5 л кипятка. Оставляем на 10 минут для настаивания. Когда ребенок привыкнет пить этот чай, в него можно класть мед и прочие добавки. По желанию, время настаивания чая можно увеличить до получаса.

Имбирный чай нужно пить в теплом виде, так как холодный напиток не окажет никакого полезного действия, а горячий – обожжет нежную слизистую ЖКТ у малыша.

Если детям можно чай с имбирем, то стоит приготовить им напиток с молоком. Берем 1,5 ложки обычной заварки, 2 большие ложки сахара, стакан молока (горячего), 1,5 стакана воды и 2 маленькие ложки имбиря.

Укладываем в кастрюльку все компоненты и заливаем все холодной водой. После того как вода закипит, держим на огне 4 минуты. Затем вливаем в смесь молоко и хорошо перемешиваем.

Детям старше 3 лет можно имбирный чай, сделанный по следующему рецепту. Кипятим 1,5 л воды, кладем в нее 2 больших ложки измельченного имбиря и 4 такие же ложки меда. Затем всыпаем туда щепотку перца, вливаем 3 ложки сока лимона и тщательно все перемешиваем. Этот чай быстро уберет симптомы простуды, при этом нормализуя состояние здоровья ребенка.

Правильно используя имбирь, получится не навредить здоровью ребенка, а, наоборот, принести существенную пользу организму.

Народные лекари знают немало полезных рецептов с применением имбиря. Многие оказывают положительное влияние, необходимы для повышения иммунитета, общего оздоровления детей.

Напиток особо эффективен для поднятия иммунитета, при обострении хронических заболеваний дыхательных путей.

Для приготовления возьмите 6-7 очищенных корнеплодов, литр кипятка, пару чайных ложек лимонного сока, немного меда. Корневища предварительно натрите на мелкой терке, а после отварите на медленном огне в течение 8-10 минут.

Зеленый имбирный чай

Этот чайный напиток хорошо согревает в зимнее время, является прекрасным профилактическим средством вирусных заболеваний. Учтите, что пить зеленый имбирный чай маленьким детям (до 6 лет) разрешается в количестве не более двух кружек в день.

Это витаминное питье снимает спазмы, усталость, быстро устраняет головную боль. Также облегчает негативное состояние ребенка при первых симптомах гриппа.

Для приготовления напитка возьмите небольшой корешок имбиря, чайную ложку лимонного сока, немного цветочного меда. Добавьте все ингредиенты в горячую воду, перемешайте, оставьте настаиваться на 10-15 минут.

Выньте корнеплод из настоя перед тем, как дать напиток ребенку. Детям в период обострения простуды давайте по 150-200 мл не менее четырех раз в день, а малышам от 3 до 6 лет — по 100 мл 2-3 раза в день.

Эта необычная вариация имбирного напитка — отличное средство для снижения температуры и жара во время простудной болезни. Чай давайте ребенку не чаще одного раза в сутки.

Для приготовления предварительно заварите любимый чай, возьмите немного меда, 100 мл молока и кубик корнеплода. Добавьте очищенный имбирь в горячий чай, доведите смесь до кипения. В кипящий отвар вливайте понемногу молоко.

Противопоказания

Как известно, у любого лекарственного средства полезные свойства и противопоказания идут рука об руку. Имбирь — не исключение. Особенно важно знать об этом, когда речь идет о ребенке. И прежде, чем решить, можно ли детям имбирь, нужно убедиться, что у вашего малыша эти противопоказания отсутствуют.

  1. Абсолютным противопоказанием должна стать предрасположенность организма к аллергии. И если реакция на корень и его производные была неоднозначной, лучше отказаться от его употребления.
  2. Противопоказаниями являются также сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с желчным пузырем, гастрит и язва желудка.
  3. Давать имбирь ребенку категорически нельзя, если имеется тромбоцитопения — недостаток тромбоцитов в крови.
  4. Если у ребенка наблюдается железодефицитная анемия, и он принимает препараты с железом, имбирь лучше ему не давать. Корень не дает железу усваиваться. По этой же причине может возникнуть несвертываемость крови.

Итак, ответ на вопрос, можно ли имбирь принимать в детском возрасте, получен, и он положительный. Но не стоит злоупотреблять. Иначе полезный корень превратится из лекарства в яд.

Употребление в пищу имбиря противопоказано, если ребенок страдает от:

  1. Проблем с желудочно-кишечным трактом: язва, гастрит, колит и др.
  2. Аритмии и сердечной недостаточности.
  3. Проблем с печенью, желчным пузырем и почками (гепатит, желчнокаменная болезнь, камни и песок в почках).
  4. Склонности к кровотечениям (в том числе носовым, геморроидальным).
  5. Сахарного диабета.
  6. Частых аллергических реакций на продукты питания.
  7. Проблем с кровью (тромбоцитопения).
  8. Кожных заболеваний.
  9. Повышенной температуры тела (выше 38С).

Можно ли имбирь ребенку 2 года

Чтобы избежать каких-либо осложнений и нежелательных реакций после применения имбиря в питании или для лечения, следует учитывать противопоказания к его употреблению.

Ими являются такие заболевания и состояния:

  • наличие язвы в желудке или 12-перстной кишке;
  • желудочно-кишечные заболевания;
  • неспецифический язвенный колит;
  • высокая температура;
  • кровотечение и склонность к кровоточивости;
  • гастро-эзофагеальный рефлюкс;
  • индивидуальная непереносимость;
  • тромбоцитопения.

Из-за наличия в составе имбиря флавоноида кемпферола усвоение железа в организме снижается. Поэтому его с осторожностью следует давать детям с анемией.

Почему возникает вопрос о возможном ограничении?

О благотворном влиянии имбиря на организм человека стало известно еще с древних времен. Широкий спектр его полезных свойств современная наука объясняет следующим: химический состав корня включает около 400 полезных веществ и компонентов, среди которых магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий, витамины группы В, витамин А, Е, К, аскорбиновая и никотиновая кислоты, жирные кислоты Омега – 3 и Омега – 6 и т.д.

Но при введении в рацион детей имбиря необходимо быть крайне осторожным, употреблять его можно далеко не всем. Нужно помнить, что имбирь – это, прежде всего, специя, обладающая ярким и жгучим вкусом. Этот вкус обеспечивают наиболее активные биохимические соединения, содержащиеся в пряности:

  • кверцетин;
  • феруловая кислота;
  • борнеол;
  • мирцен;
  • гингерол.

Наиболее сильным раздражающим эффектом обладает капсаицин – алкалоид, содержащийся, помимо имбиря, во многих видах стручкового перца. Все перечисленные биохимические соединения крайне опасны для еще несформировавшейся слизистой желудка грудничка или ребенка, имеющего проблемы со здоровьем.

Противопоказания

Имбирь будет полезен ребенку при следующих болезнях и проблемах со здоровьем:

  • ОРЗ, ОРВИ, грипп.
  • Кашель, бронхит, пневмония.
  • Тонзиллит.
  • Насморк.
  • Расстройства пищеварительной системы, пищевые отравления некачественными продуктами (тошнота, рвота, спазмы, понос).
  • Дисбактериоз (в том числе и после приема антибиотиков), метеоризм.
  • Головная боль в результате спазма сосудов.
  • Лишний вес.
  • Укрепление иммунитета.
  • Улучшение памяти, активная мозговая деятельность.

Просто добавь дольку имбиря

Если с отваром возиться не хочется, то можно заварить горячий черный чай, добавить в него тоненькую дольку имбиря, кусочек лимона и пару ложек меда. После дать немного настояться и остыть до комфортной для ребенка температуры.

Такой напиток ничем не отличается по качеству, но имеет несколько отличный вкус. Можно поэкспериментировать и выбрать тот вариант, который ребенок одобрит сам. Но, опять же, важно сначала сделать проверочный глоток чая и, в случае необходимости, разбавить его. Вкус не должен быть раздражающим.

Зеленый чай не рекомендуется давать детям младше двух лет. Детям старше двух лет зеленый чай можно в ограниченных количествах после разрешения педиатра.

Заключение

Теперь вы знаете ответ на вопрос «можно ли детям давать чай с имбирем?» Можно, но главное в меру и с осторожностью, желательно после одобрения педиатра, ведь никогда не знаешь, какой будет индивидуальная реакция ребенка на тот или иной продукт.

Также рекомендуется обратить внимание на эффективные ингаляции с натуральным маслом имбиря, которые на раз-два лечат простуду. Сухой кашель быстро перейдет в мокрый и затем прекратится вообще, поскольку имбирь формирует и выводит мокроту.

Бывает ли аллергия на него?

Эта пряность довольно легко переносится многими, случаи аллергии – единичны. Их основная причина – индивидуальная непереносимость.

Аллергия – повышенная чувствительность организма к определенным веществам, вызывающая ряд неприятных симптомов.

Самые распространенные из них:

  • воспаление и отеки слизистой носа и рта;
  • кашель;
  • кожная сыпь;
  • зуд.

В случае проявления каких-либо нежелательных реакций обязательно необходимо показаться врачу-аллергологу, который подберет необходимые антигистаминные препараты. Самостоятельное лечение недопустимо! В дальнейшем, скорее всего, придется отказаться от употребления в пищу имбиря, а также всех блюд, в состав которых он входит.

Любой из вышеприведенных рецептов не панацея, хотя, бесспорно, они эффективны. Важно помнить о главном: любое народное средство – лишь сопутствующий метод к основной линии лечения, назначенной врачом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Про детей
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector